作者boylondon (倫敦男孩)
看板Food
標題[食記] 台南 地球咖啡烘培美食
時間Wed Nov 19 14:15:09 2008
台南‧地球咖啡烘培美食 永華店
相簿 :
http://0rz.tw/7153t
網誌 :
http://0rz.tw/b057D
價目表 :
http://0rz.tw/d453J
地址 :台南市永華路二段331號
營業時間:Brunch time 08:30-11:30
tel :06-2980528
公休日 :無資訊
停車 :路邊停車,普通
地球咖啡從健康路起家,從最早的咖啡配蛋糕,午後時分,
坐在店裡與三五好友享用香醇的咖啡與美味的蛋糕,到賣出口碑後,
上架的蛋糕種類愈來愈多,許多人都會預訂當生日蛋糕。
接著再引進歐美風行的Brunch風,但健康路地球店面不大,
這一、兩年來陸續開了永康旗艦店與永華店。
也設了中央廚房來供應每天的蛋糕需求。
店外觀
http://0rz.tw/9e57q
店內座位
http://0rz.tw/fe53E
地球咖啡的風格極為類似,皆為落地窗玻璃為外觀,
裡面則是寬敞的座位間距與鏡面大理石地板。
座位還蠻多的,只是鵝黃色的燈光倒是略暗了些。
早餐均一價$175元。
生菜沙拉、果汁
http://0rz.tw/c553U
餐前飲料有果汁、牛奶與玉米濃湯可選。
主餐的話有分A、B餐,主菜及配菜有些不同。
A餐
http://0rz.tw/6052H
牛奶炒蛋、洋芋泥、乳酪香腸、醬汁豬排及麵包,選擇丹麥土司。
豬排是裹上蛋汁後再去煎熟,然後淋上醬汁。
B餐
http://0rz.tw/dc51h
洋芋泥、乳酪香腸、蘑菇雞肉起士蛋捲及麵包,選擇葡萄奶油麵包。
A、B餐雖然不大相同,但份量上來說還蠻足夠,
但個人覺得並沒有說有很獨特的味道,蠻一般的。
在台南Brunch裡算是中間程度吧。
焦糖拿鐵與焦糖瑪其朵
http://0rz.tw/7258M
終究咖啡還是地球的招牌,豆香與奶味交融,焦糖的甜度恰到好處。
但咖啡館最合適的應該是小一點的,擠一點的,暖一點的,靜一點的。
而且一定要有吧台座位。最繁忙的地方反而最能讓心靈放鬆。
美好的周末,慵懶的起床後,隨手從書架上抽幾本書,坐在咖啡館裡,
深深吸一口氣,讓光線、聲音及氣味都進到身體裡,把平常上班的壓力都排除掉。
或許如魚羊鮮豆,推開門後整間就是咖啡豆香及咖啡機運轉的聲音,啜飲招牌的熱拿鐵;
或許如甜在心,坐在透過天頂玻璃射進來的自然光,躺在沙發享用美味的Bagel。
或許如亞緹,在吊燈及壁爐旁,和家人為假日的豐盛早餐一同祈禱。
或許如ORO、ZIZA,靜靜的欣賞清水模在建築師的巧手下,如何與光影共舞。
或許如YumYum,在鋼琴裡指尖輕觸流轉的音樂裡,暢飲PELLEGRINO的細緻氣泡。
或許如栗子咖啡,以輕鬆的衣著及盛裝赴宴的心情,在高腳椅上與朋友歡笑談心。
或許如CHEFFRESH,在台灣文學館的歷史氛圍裡,享用文學、晨光與咖啡香。
或許如綠屋,俯瞰著府中街的行人與刺桐樹一邊咬下多汁的美式吉士牛肉漢堡。
生活,在假日裡,應該放慢腳步。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 11/19 14:15
推 RoxanneLi:健康路起家@@?我記得是南門路耶... 140.122.26.14 11/19 16:31
推 Sana:南門路上沒有地球.....? 122.121.69.135 11/21 00:34