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台南‧Joker 巧克餐廳 相簿 :http://0rz.tw/on8I5 網誌 :http://0rz.tw/ovuJX 價目表 :無資訊;義大利麵單點200元左右,升級套餐+60元 排餐類,鄉村雞排/德國豬腳約350元 地址 :台南市東區長榮路3段66巷41號 電話 :06-2742680 營業時間:10:00-22:00 停車 :林森路路邊停車格 備註 :另在新光三越台南新天地B2有起士專櫃 店外觀 http://0rz.tw/fA3fL 被常春藤覆滿的外觀,門口佈置也十分典雅, Joker在台南開店也超過6、7年有, 本身進口不少食材,後來也在新光三越台南新天地B2, 開了個專櫃賣起士、火腿及德國豬腳。 一樓是廚房及櫃檯 http://0rz.tw/3O4zB 靠窗的工作桌 http://0rz.tw/fwuf9 一樓就是櫃檯、廚房及廁所,還有工作桌。 二樓用餐區 http://0rz.tw/JFo2H 用餐區都在二樓,有2區,牆上黑白威尼斯的照片襯托的氣氛恰如其分, 因為本身就是住家改餐廳的格局,所以很有家庭式的感覺。 BGM裡,Cheek to cheek的前奏響起,「Heaven, I'm in heaven....」 帶出了Armstrong那招牌的低沉嗓音,第二遍則是Ella那慵懶又帶有磁性聲音, Ella Fitzgerald & Louis Armstrong的經典合作版本。wonderful jazz at noon. Ella Fitzgerald & Louis Armstrong - Cheek to cheek http://0rz.tw/r1q7M 店內書籍 http://0rz.tw/tnguj 店內也有不少書籍、雜誌可翻閱,也有一些簡單的裝飾 La Pasta義大利地圖 http://0rz.tw/yKoxR 附餐沙拉、麵包及濃湯 http://0rz.tw/X2ciU 店內的義大利麵單點在200元左右,若升級套餐多60元, 多了附餐沙拉、麵包、濃湯及甜點,十分划算。 濃湯的話,會變換口味,像上次晚上來時喝到的是南瓜濃湯 http://0rz.tw/rN3jo 清炒辣椒蒜味培根義大利麵 http://0rz.tw/tyNsu 採用Divella義大利麵條 http://0rz.tw/ICRpp 青醬蛤蜊義大利麵 http://0rz.tw/Q0ZRG 蘑菇德式香腸義大利麵 http://0rz.tw/YNox8 蕃茄肉醬千層麵 http://0rz.tw/ahSml Joker採用的是另個義大利品牌,Divella的麵條, 吃起來但不知是麵體本身的特性呢,雖有條理感但不甚吸湯汁, 也不到彈牙的地步,以橄欖油青炒或青醬、白醬的這幾道麵食皆是, 或許是店家也有減少醬汁的濃膩度吧,不得而知。 德國豬腳 http://0rz.tw/6Bgsg cutting edge http://0rz.tw/eJvfF Joker也有賣些排餐,除豬腳、雞排外,還有紅酒燉牛肉及西班牙海鮮飯, 豬腳的份量及配菜都夠水準,Joker的皮烤的較偏Crunch的硬脆, 但皮的油脂及膠質仍留的很好,當然啦,這麼一大盤, 雖然有酸菜及黃芥末醬,吃完仍感覺有種油膩的飽足感。 鄉村烤雞排 http://0rz.tw/RzAcp 雞排是個人推薦的餐點,它是將香料敷上雞肉後整個進烤爐烤, 出爐時雖然香料、雞皮有些都略焦掉了,但滋味很棒,也有肉汁 紫蘇鄉村披薩 http://0rz.tw/Bj9vq Joker的披薩有2種口味,只點了一種嚐看看,嗯,soso,餅的嚼勁、黏性不夠。 堤拉米蘇 http://0rz.tw/LNE33 Cappuchino http://0rz.tw/bcTRy 以單點不到200元的義大利麵,是十分平實的價位,位於長榮路小巷內的Joker 隔開了車水馬龍的長榮、林森路,位置隱秘,店內氣氛也相當不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.155.55 boylondon:轉錄至看板 Tainan 02/24 20:22