餐廳名稱：矮仔成蝦仁飯
消費時間：2012年/2月
地址：台南市海安路一段66號
圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2012/02/blog-post_566.html
大家都說台南有很多美味又便宜的小吃
不過這次沒先做功課 只能拿著觀光地圖亂亂找
結果就是...都吃到又貴又不是很合我們口味的東西@@
看店員快手包著便當 一開始還很期待的
想說這麼多人買外帶 一定很好吃 而且店面滿大的 生意很好
加上這種飯和蝦仁分開料理的做法 台北或台中都很少見
衝著他是名店的好名聲 我們就進去嘗嘗鮮
蝦仁飯40元 看在蝦仁不少的份上 這個價位還算可以
不過飯是有點類似燉飯 用炒過蝦仁的湯汁去煮 而不是一般的蝦仁炒飯
身為大廚的姑丈說...根本就還沒入味就起鍋了 但是飯又炒得太軟
我是覺得因為台南的口味都甜甜的 吃起來不是很習慣
如果飯的口味稍鹹一點我應該會比較喜歡
綜合飯55元 是蝦仁+肉絲 這個肉絲感覺很糟糕...
因為跟蝦仁飯的飯是同樣的口味 沒有自己的特色
親子丼45元 讓我們好生失望
因為醬汁不夠 味道也淡 吃到後來剩一堆沒味道的白飯
雖然桌上有醃蘿蔔可以自己加料 但為了健康我們不太吃色素多的食物
而且醬汁中的洋蔥還沒煮熟就起鍋 吃起來腥味很重
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