推 whobirdme912:囧 十月............. 11/07 22:48
推 abc8097: 冏 一年............. 11/07 22:51
推 cocoluluup: 冏 一年............. 11/07 22:59
推 Chiumiento:幸好明年每兩個月份都訂了位置 = = 11/07 23:14
餐廳名稱：宋廚
地址（標題請盡量附上地區！）：台北市信義區忠孝東路5段15巷14號 (捷運市政府站)
電話：02-2764-4788
營業時間：中午跟晚上 ㄧ定要訂位喔
價位範圍(每人)： 看情形 一隻烤鴨800
好久之前訂的位置 上星期六中午終於到了宋廚用餐
訂了四個人的位置 因為久仰大名，所以我們點了超多的菜
烤鴨三吃(炒銀芽 跟鴨架湯)
鍋榻豆腐
炸丸子
糟溜魚片
酸菜炒羊肉米粉
韭菜盒
蔥油餅
接下來分享一下心得吧!
因為什麼都想吃吃看 所以雖然我們只有四個人，但還是點了以上的那麼多
結果吃的超撐的 還打包帶走了ㄧ些(今天來吃的實力都很堅強，只有我很弱><)
招待的小蔡照樣是松柏長青(涼拌白菜心) 酸酸脆脆的口感很開胃
接下來很快的鍋榻豆腐就上來了 小小的六片豆腐
感覺沒有版友分享的那麼好 豆腐的味道是不錯 但有點不美 也沒有什麼裝飾
炸丸子 剛吃的時候很像無骨的鹹酥雞 但吃久了覺得有點乾膩
老實說 我覺得很普通 可能我媽做的都比較好吃 而且今天還有烤鴨 ㄧ整各肉有點可怕
酸菜羊肉冬粉~~~因為我個人不吃羊肉 無法評論
糟溜魚片 是用酒釀下去做的 帶有甜甜的感覺 是很道地的北方菜
但是今天的勾芡太多 而且魚片可能比較不新鮮 所以嚐起來就很膩
甜甜的口感不是很喜歡(而且看起來超像鼻涕的)
韭菜盒 一次要點十個 蠻好吃的 而且帶回家加熱之後也是很好吃
只是超小的 而且好像一個要三十塊覺得很貴><
蔥油餅 不得不推薦
好吃又便宜 真的很贊
最後的主角是烤鴨 不必講了 真的很好吃粉紅色的鴨肉 還有香脆的鴨皮
連蔥都有雕花 ㄧ份烤鴨有十四張麵皮(我覺得不太像荷葉餅)
醬也很足夠 大家都吃到停不下來呢
後來的炒銀芽 市唯一的蔬菜吧! 但份量很少 這樣就多收一百 以後我可能不考慮加點這個
鴨架湯很不錯喝 裡面還有酸白菜
整體而言 下次去的話應該指點烤鴨 蔥油餅 跟豆腐可能在點其他的青菜吧!
最後 有看到拔絲地瓜在表演 很好看 但還好我沒有點
因為感覺份量有點多
andㄧ進宋廚的時候 其實感覺環境跟空氣不太好 但可能烤鴨吸引力太大了
所以也就漸漸沒感覺了
最後提供大家ㄧ下他們的訂位資訊喔
如果要訂平日的中午 明年一月就有位置
平日的晚上 要等到明年的四月囉
假日的中午 明年的八月(數量有限了)
假日的晚上 燈燈~~~明年的十月喔(剛好差不多ㄧ年呢)
下一次改去吃吃聚園的烤鴨
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上邪！
我欲與君相知，
長命無絕衰。
山無陵，
江水為竭，
冬雷震震，
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