http://www.dcview.com/gallery/showmsg.asp?msgid=118658&place=6&posit=3
這次挑的鯛魚鮮肉火鍋(250)和美國玉米牛肉鍋(220),菜色超乎一般所預
料的,絕對比連鎖小火鍋好的很多。首先,先來談菜盤好了,光是裝盛的色盆就覺得特
別,仔細看每片蔬菜,相當新鮮也沒有蟲蟲啃食過的痕跡,感覺有經過一番用心整理。
http://www.dcview.com/gallery/showmsg.asp?msgid=118659&place=6&posit=2
和別家的比較起來,比較特別的是多了絲瓜,冬瓜,花菜,牛蒡,南瓜和茄子,等新鮮
蔬菜,不過這樣餃類就少了很多,大概是店家所追求的健康新主張吧。
肉類方面,鯛魚還蠻新鮮的,有8片之譜;
牛肉嘛...正好是0.3mm最適合Shabu Shabu的厚度,幾秒鐘就起鍋的味道真的很棒 !
尤其是配上花生醬,這口感滑嫩地異常,將牛肉本身的甜度昇華的剛剛好。
吃的蠻飽的,最後送上的濃稠紅豆湯也不錯....
和一般連鎖的比較起來,我會很喜歡這家的品質,乾淨和新鮮會是最大的賣點,
不過最大的敗筆就是它的餃類,我多點了一份魚餃,冷凍的而非手工,失望。但整點
可以用服務態度來彌補,還蠻親切的,不時來詢問有何需要服務的,不錯。
在哪裡唷 ?! 臺北市濟南路2段71號 Tel : 23435511 我常疑惑的是去了光華商場逛
後,有哪裡可以好味ㄋ?所以從新生南路往南走在濟南路又轉就看到了,下次買完DC的
配備後還會再去一次吧 !
附上最近一張實照:
http://photo.taipeilink.net/muldertsh/4-5-4-7739920?m=0&pg=3
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有人說....
" 在紐約待上一個月以上的人,
離開紐約後,
總會有一股濃濃的鄉愁... "
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.129.62.79
推薦一家平價的Shabu Shabu :
總共去了幾次,每每經過正想進去享用時,總是因為客滿而不想等待(一定要秉持是
我來挑食物而非受食物所控的心態來享用,這樣才會有好心情),在難得的下午時光前往
,倒是不錯的選擇。這家店並不會很大,位子大約30來個,標榜所選的是穀物牛肉。