吃我吃我網誌版:
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希望大家都有過到一個美好的聖誕節，與朋友家人伴侶等等度過這理應團聚的晚上，
23號星期天跟啾寶一起度過愉快的夜晚，一個禮拜前訂了在food板上好評不少的甜橘，
晚餐過後，原本預計要去看場電影的，到威秀影城附近發現了巨大聖誕樹，
便忍不住的拍起照來，回想起要看電影時已經太晚了，為了不讓啾寶沒有車回家，
就決定把錢省下來，到附近走走拍照。
先簡單說一下我對甜橘的感覺好了，該怎麼說呢?
剛開始看到他的菜單可能會覺得東西感覺好像很不錯，
但是實際上吃過之後而且討論過後(因為我太容易滿足，而且又不太說重話)，
覺得只有主菜的品質與火侯到位值得稱讚，此外海鮮湯也還不錯，
當然服務人員的貼心也很令人喜愛~
其餘的東西，我們可能只會覺得品質與價錢差不多而已，
甚至品質還稍微低於售價，至於為什麼，就讓我娓娓道來吧~
交代一下我們今天點的方式，因為是過節的時候，所以只有供應排餐，
啾寶/小芙
沙拉:義大利沙拉/凱薩沙拉
前菜:焗烤田螺+迷迭香生牛肉(兩人點一樣的)
湯品:西班牙蛤蜊湯/義大利番茄海鮮湯
主菜:小奶牛肉(我忘了名稱，沒在菜單上，是貼在面紙的那個盒子上的)/德國豬腳
甜點:提拉米蘇/古典巧克力
飲料:拿鐵/焦糖瑪琪朵
＊凱薩沙拉
啾寶的義大利沙拉我忘了照，
沙拉是全部先做好放在冰箱，根據客人點的不同再淋上醬汁，
我對於這點有大大的不滿意，凱薩沙拉不是用蘿美很奇怪，說他很貴，
那大可不用做這種pseudo的沙拉，大可做水果沙拉或就是一般的生菜沙拉都可以，
不喜歡這樣菜單上寫的跟心中所想的到吃到口中的翻案了好幾番。
凱薩醬汁還不錯吃，不那麼挑剔的話，生菜搭上微酸的醬汁確實開胃。
而啾寶的義大利沙拉，酸到一個境界，
油醋醬或紅酒醋應該是酸味令人回味會送出芬芳香氣的，
但是他沙拉的酸度就像在吃一般的醋，不太吃酸的人，一定會無法接受。
＊麵包佐蒜味奶油
很多人說這個蒜味奶油好吃，但我覺得生蒜還是太過於嗆口，
我比較偏好熱的蒜頭奶油，不僅奶油香氣出來了，連蒜位也合而為一，
也不會入口時香氣四溢卻得接受後來的嗆辣口感。
而麵包可以續，至於可以續幾次我就不清楚了，我們是續一次，
因為等到田螺上桌時，我的麵包就要吃完了，但我又很想要沾他的醬汁吃，所以又再續。
＊前菜---迷迭香牛肉 蒜味烤田螺
一上桌就聞到濃濃的蒜香味，就是這個味道讓我跟啾寶不禁再續了一個麵包，
先品嘗了牛肉，味道很淡完全沒有名稱所說的迷迭香味，迷迭香很大一枝，
原來是裝飾用的 = =而且最為人詬病的是...他是冰的....
我覺得很奇怪，感覺這家店的很多東西都是先做起來擺好等到客人來就直接出菜，
有一種花招很多，菜名聽起來很不錯但吃起來落差還不小的感覺，
就連他的鵝肝醬也是一樣，甫進門就瞥見一二十盤已經擺好的鵝肝醬放在櫃檯處，
用保鮮膜包著等待客人點用，所以我跟啾寶心想，到時點菜絕對不要點鵝肝醬....
田螺的部分，由於蒜味奶油非常可口，沾了麵包之後就被我吃光光了，
以前沒吃過田螺的我也無從比較起，但是啾寶覺得田螺有點煮過頭太軟爛了。
＊義大利海鮮湯
之前在網路上看到有人分享這道湯的時候，就忍不住流口水了...
上桌時還會咕嚕咕嚕一直冒泡泡呢~真是噱頭十足呀!
先喝了一口湯，味道很香醇，頗鮮的味道加上番茄的酸香味，
還有些許的蒜與蘿勒葉的味道，啾寶喝了一口就說"這道湯有MaryJane Pizza"的香味。
裡面的海鮮料還不少，一隻蝦一塊處理好滿容易吃的螃蟹，還有幾片魚，
以及不少的蛤蜊，整體說起來很不錯。
至少我是把湯都喝光光囉~
＊西班牙蛤蜊湯
一看到這道湯我不禁噗哧一笑，因為一顆白煮蛋在裡頭真是奇妙得緊!
老實說，我是覺得有點怪，喝了一口湯以後，微辣的蒜味湯頭不是太合我胃口，
啾寶說他越喝越覺得奇怪，因為整個湯看起來非常濁，而且喝到最後底下有許多粉狀物，
不清楚是什麼，湯失去了蛤蜊的鮮味，反而讓蒜味專美於前。
當把蛋給弄破以後，流出的半熟蛋讓味道醇了不少，但是白煮蛋本身又不太有味道，
總之，啾寶喝得不是很開心，又是一樣噱頭十足但是總是少了些什麼的感覺。
＊德國豬腳
期待中的食物，果然名不虛傳，烤的恰到好處的脆皮，脆而不硬又香氣十足，
切開皮之後就馬上看到豐潤的皮下組織，滿滿的膠質送入口中嘴巴都黏的說不出話來了。
繼續往下的瘦肉部分，更是讓人印象深刻，肉質細嫩，醃料也非常香。
唯一美中不足的卻是旁邊的醬料，暫且不說辛辣的像人工綠芥末一般的黃芥末，
德國豬腳怎麼會配番茄醬!!!!!!!!!!
莫名其妙，德國豬腳就是要配芥末醬和酸菜大口咬下的阿~
現在芥末不好吃就算了，還附上番茄醬來代打 = =
所以我後來就把醬料趕到一邊去，專心吃豬腳，
不小心沾到芥末的地方，吃到會飆淚喔~T^T
＊小奶牛
一上桌的時候，啾寶嚇了好大一跳，因為真的是太太太小一份了....
兩條瘦瘦的肉，還不到我手掌張開的長度，一般男生吃這個怎麼會飽，
好在德國豬腳我吃到一半就棄械投降了，交給啾寶負責另外一半。
撇開份量太小不說，這肉質真的是很棒，雖然菜單上寫說五分熟會最嫩，
但我們切開時，發現有點過熟了，大約是七分熟，不過還是有美妙的粉紅色，
而且肉質也還是很嫩，不至於讓啾寶心情太差XD
不過配菜的部分，就讓啾寶非常不喜歡，
第一點是因為馬鈴薯泥感覺就是挖起來放一陣子，表面的地方都已經乾掉了，
一個員工還不少的店家，客人也沒有多到很誇張的境界，
可以幾乎每樣東西都做起來等，而且是等到品質都下降了，
這樣的老闆在menu或網站上說有多用心，我實在是不怎麼相信。
再來，花椰菜跟紅蘿蔔完全沒有味道，如果是很鮮甜的就算了，
但沒味道的菜至少可以淋個肉汁吧!再不濟也應該會有蘑菇醬跟黑胡椒醬呀~
＊提拉米蘇
完全不提拉米蘇的提拉米蘇 = =
應該是叫做奶油巧克力蛋糕.....
上頭的不太像瑪斯卡彭起司，底下的也完全不是餅乾，
大可叫他巧克力奶油蛋糕阿...為什麼偏偏要叫他提拉米蘇咧...
pseudo提拉米蘇最是奇妙了，不過甜橘的字樣還是很可愛>////<
而甜點都是一樣，也都是一樣全做好放在冰箱裡面等，
所以奶油外層都乾乾的，感覺實在不太好....
＊古典巧克力
有一塊巧克力布朗尼還有一個巧克力奶油泡芙，
布朗尼有點乾，但巧克力很香，上頭糖沒啥味道，而且底層還有我最害怕的堅果 = =
泡芙就沒什麼特別的，印象不見了....
甜點真的不是令人喜愛的，好險我們還有加碼的巧克力!!!!
＊焦糖瑪琪朵/拿鐵
飲料的部分，其實已經忘得差不多了，
實際上我們當天吃得很飽，所以飲料也喝不太下了。
＊自行加碼之Neuhaus巧克力四顆
四點多我們就到忠孝復興了，因為訂位在五點，所以我們就先到sogo地下室去逛逛，
看到巧克力，啾寶就很想吃...我們兩人一個人選了兩顆帶到甜橘去，
因為在food上看到有人分享甜橘的甜點不太ok，
所以我們把這帶去剛好可以補足甜點的不足。
我選了蛋捲巧克力杯(左後)以及可可漿松露巧克力(右後)，
而啾寶是選了白蘭地松露巧克力(左前)還有咖啡奶油松露巧克力(右前)。
蛋捲巧克力杯裡面有我特愛的榛果蓉...榛果香真是太美妙好滿足喔╮(╯▽╰)╭
而可可漿松露巧克力，反而沒有第一次在啾寶家吃得印象深刻，
因為那次吃是夏天，微微融化的巧克力，放在口中瞬間就變成醬，
那真是無法形容的好滋味。
而這天因為比較冷，而且可能吃太飽味覺都遲鈍了吧....
另外兩個，因為是啾寶吃的，我就暫且不寫了。
總之，謝謝啾啾寶送的巧克力還有一枝玫瑰花，我真是甜在心呢>///////<!!
整體說起來，我會因為他的豬腳想念這家店，如果他有改成單點式的，
我還會再來吃他的豬腳，但是卻不會讓人魂牽夢縈的一家店，
不過，很值得的是服務我們的一位阿姨，他看我們在拍照，
就很熱心的幫我們一起拍^^
謝謝這位阿姨。
店名:甜橘(南京東路店)
地址:台北市中山區南京東路三段112號1樓
電話:02-25073136
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.206.128