作者mflee (小乖寶)
看板Food
標題[貪吃筆記] 台北 Kiss Pizza
時間Tue Jul 1 20:40:03 2008
網誌版:
http://blog.pixnet.net/mengfulee/post/19199558
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店名:Kiss Pizza
地址:台北市濟南路二段48巷5-5號
電話:02-23971883
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先說了,這次拍的照片簡直一塌糊塗,應該是燈光的關係,
讓我修片修到手軟....沒修的話簡直不能看,
不過照片不好,食物倒是美味極了。
七牙聯誼在台大,雖然是兩年後的活動,但是先得開始起跑了,
這天我們幹部九人加上阿伯的女朋友一共十人到Kiss Pizza開第一次籌備會,
內容當然就不詳述啦~開會前總是要先填飽肚子的!
賢哥 阿伯跟會長說會晚點到,我們剩下六個人就先吃吧~
六人各點了自己想要吃的東西,之後再一起分著吃,林瑙絲又多點了炸起司條...
結果起司條變成了今天最不好吃的東西 ˊˋ XDD
我們一共點了三個七吋Pizza 兩盤義大利麵 一個Pizza餃,
但是全部吃完以後,發現根本沒有飽,又再加點了兩個Pizza。
雖然看起來很多,但價錢真的很可親呢~我們六個最後平均一人分攤了250元~
炸起司條真的是今天最失敗的一道,讓我們等得有些長的時間,
也應該要是現炸的,沒想到一拿到的時候,不僅不會牽絲還只是溫溫的,
不知道到底是怎麼一回事....這種東西只要一不熱就是失敗......
加納頌尼(肉) ,這就是我剛剛說的Pizza餃了,
這一份大概是今天大家公認數一數二好吃的了,
餅皮不同於平常的Pizza,而是烤得金黃酥脆偏硬的口感,
裡頭包著肉末洋蔥青椒當然少不了起司,一拉開濃濃起司牽得老長,
肉醬與洋蔥青椒一起烤過後的香氣層層釋放,熱燙燙的酸香竄入鼻腔。
我下次去一定要自己一人吃一個!!!
更值得嘉許的是,兩端的角角也不因為處於邊陲地帶而沒有料.....
青醬鹹魚Pizza,印象中是林瑙絲點的,比起平常的青醬加入鹹魚增加風味,
雖然鹹魚擺的位置似乎不太平均,有時候會有一口咬下特別鹹的時候,
但這種重口味也贏得大家的喜愛,在Kiss濃濃的起司是一定有的了。
鹹魚有些腥味,怕腥的人不要點的好。
巴比Q口味Pizza,這一個Pizza印象中是sofy點的,也非常美味,
醬汁是偏甜的巴比Q醬汁,上面有些雞肉香菇等等,
這樣的醬汁烤過之後,香氣四溢,pizza就是這樣吧~
簡單的材料經過高溫燒烤,整個都會合而為一。
這道辣椒大蒜清炒義大利麵,完全是我的錯誤,因為之前在"榭"吃到辣死人不償命的麵,
對於這種加入乾辣椒拌炒的麵,我是避之唯恐不及,所以拜託他們不要加辣椒,
結果非常囧...我以為這種義大利麵得先用橄欖油炒蒜片,等到焦香乾之後再加入麵,
而這份麵的蒜頭,已經像是燉湯一般燉得軟爛,不是我喜歡的味道,
整體香氣沒有出來,不是很滿意。
漢堡pizza(忘記實際名稱),吃起來如其名,就真的非常像在漢堡,
碎牛肉與洋蔥絲番茄塊的組合再搭上番茄醬,就真真是攤平的漢堡,
一口咬下溶化的起司混合在一塊兒,餅皮取代了原本漢堡麵包,
真的滿奇妙的,喜歡嚐鮮的可以試試看。
明太子奶油義大利麵則是第一輪的最後一道菜,
不知道為什麼,我總覺得她的義大利麵不太合我口味,
麵的硬度和醬汁的融合度並不是太好,總覺得有些差強人意,
今天普遍吃到的義大利麵與pizza相比,有不算小的差距呢.....
最後又家點的夏威夷pizza,真正是pizza中的經典,
但我喜歡鳳梨片也一起下去烤久一點,
鳳梨片經過溫度的加持之後,濃縮的甜味與熱度能讓這個pizza更上一層樓,
可惜他沒有這麼做,不過用料大方價格公道,在台北城中已屬難得。
最後一個似乎是綜合pizza(?!時間已久忘記了。)
比較重口味一點,我覺得pizza只要有番茄醬洋蔥絲青椒絲已經是特棒的了!
如果再加上一種肉類無論是肉末或是培根也或者是火腿這樣已然足夠。
這一種pizza就是這樣單純的美味。
今天六個人總共吃了五個pizza 兩盤麵 一個pizza餃,
最對我胃的還是pizza餃,下次希望能夠跟啾寶再來吃一次,
下一次,我可要一個人吃一個pizza餃(而且是大的!!!!!!!!)
這張拍得不好,我們在店內叨擾到很晚才走,真是謝謝老闆娘了,
正要再拍一次,老闆娘就關燈了,所以將就將就囉~
整體來說,我很喜歡這家店的感覺,就很像在家裡非常輕鬆,
食物美味不說價格漂亮也是一大吸引,一定會再來吃的。
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推 a90249kimo:地點? 07/01 20:48
→ mflee:竟然忘記寫地點XD 07/01 21:19
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