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第一次吃到他們家的甜烙餅,我就ㄉ一ㄠ/ 了
酥脆的餅皮,灑上白芝麻,略有甜味卻不膩,份量足夠,價格也很迷人- -才30元
不過,他們的品質很不穩定
有時候是夢幻烙餅
有時候卻可能因為已經烙好、放太久
不但不酥脆了,還因為變涼了而變得油膩膩的
所以點的時候都有點在碰運氣
有一次在服務人員的推薦下,改點了紅豆烙餅…
ㄜ…就是把烙餅中間加上一層紅豆泥
很不優,少了原有的酥脆,多了甜膩,價格又比較貴
之後就堅持死守我的甜烙餅
在這類店家我一定會點的還有蔥油餅
一張是15元,很薄、不大張
沒有口感可言,無所謂好不好吃
捲餅倒是挺不錯的
雖然餅皮比不上羅師傅的酥脆,但餡料紮實
這一年之內吧,在華榮路開了分店,離家裡近多了
華榮店佔地面積比自強店大很多
不過一樓因為有廚房,所以可以進餐的桌子數量其實不多
二樓空間就很大,但可能會因為客人不多,冷氣就開的不大,會有點悶
今年3、4月左右…驚人的事發生了…
烙餅從30漲到45元
蔥油餅從15漲到25元
漲幅未免太可怕了@@
加上不穩定的品質,當時下定決心要放棄北平館了
今天為了要寫食記,再度踏進自強路的北平館
除了薄的很沒誠意的蔥油餅(真的不推薦呀!)
運氣很好碰到了剛出爐、酥鬆爽脆的烙餅
以及不管豬還是牛都是70元的捲餅
男友吃素,他點了花素蒸餃(好像60元吧)及他最愛的干絲
在我還在跟其他幾樣東西奮戰時
他已經把8個一籠的蒸餃吃完了
問他裡頭包啥?他籠統的回答:韭菜、粉絲。
「還有呢?」他一愣,又加了個高麗菜
可是印象中之前之的時候並沒有高麗菜呀…
不過因為我向來對餃類不太有興趣
所以就算吃了也不會有啥心得啦
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北平館餡餅粥(高市自強路/華榮路)
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