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北平館餡餅粥(高市自強路/華榮路) 圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=185&prev=194&l=f&fid=6 第一次吃到他們家的甜烙餅,我就ㄉ一ㄠ/ 了 酥脆的餅皮,灑上白芝麻,略有甜味卻不膩,份量足夠,價格也很迷人- -才30元 不過,他們的品質很不穩定 有時候是夢幻烙餅 有時候卻可能因為已經烙好、放太久 不但不酥脆了,還因為變涼了而變得油膩膩的 所以點的時候都有點在碰運氣 有一次在服務人員的推薦下,改點了紅豆烙餅… ㄜ…就是把烙餅中間加上一層紅豆泥 很不優,少了原有的酥脆,多了甜膩,價格又比較貴 之後就堅持死守我的甜烙餅 在這類店家我一定會點的還有蔥油餅 一張是15元,很薄、不大張 沒有口感可言,無所謂好不好吃 捲餅倒是挺不錯的 雖然餅皮比不上羅師傅的酥脆,但餡料紮實 這一年之內吧,在華榮路開了分店,離家裡近多了 華榮店佔地面積比自強店大很多 不過一樓因為有廚房,所以可以進餐的桌子數量其實不多 二樓空間就很大,但可能會因為客人不多,冷氣就開的不大,會有點悶 今年3、4月左右…驚人的事發生了… 烙餅從30漲到45元 蔥油餅從15漲到25元 漲幅未免太可怕了@@ 加上不穩定的品質,當時下定決心要放棄北平館了 今天為了要寫食記,再度踏進自強路的北平館 除了薄的很沒誠意的蔥油餅(真的不推薦呀!) 運氣很好碰到了剛出爐、酥鬆爽脆的烙餅 以及不管豬還是牛都是70元的捲餅 男友吃素,他點了花素蒸餃(好像60元吧)及他最愛的干絲 在我還在跟其他幾樣東西奮戰時 他已經把8個一籠的蒸餃吃完了 問他裡頭包啥?他籠統的回答:韭菜、粉絲。 「還有呢?」他一愣,又加了個高麗菜 可是印象中之前之的時候並沒有高麗菜呀… 不過因為我向來對餃類不太有興趣 所以就算吃了也不會有啥心得啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.173.57