高雄正山東魏家水煎包
（忠孝一路478號，營業時間：PM2~PM6:30 週日店休）
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=1206&prev=-1&next=1190
我還沒看過擁有店面的店家敢一天只營業4個半小時外加週日公休
正山東魏家水煎包敢這麼做，可見得他們的生意有多好
只需要營業這麼短的時間盈餘就綽綽有餘了
實在是因為東西真的好吃啊！
菜包15元，肉包17元，價格不算便宜
不過每個煎包直徑約7公分，內餡飽滿紮實，份量十足
這種價格其實很划算
（肉包）
不愧是超級煎包名店，鍋巴的部分金黃酥脆，即使放涼了也不會回軟
麵皮部分不會太薄，咬起來紮實有勁
肉包裡的絞肉顏色較一般的絞肉來的深
調味適當但不過重，吃了後不會有負擔
飽滿的蔥花和肉汁融合出鮮甜的滋味
（菜包）
菜包包的是切成塊狀的高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥花與菜脯
高麗菜處理的太棒了！清脆不軟爛，口感嚼勁極佳
煎包內餡少見的菜脯增添了爽脆的咀嚼感與樸實的風味
喜歡蔬菜的朋友一定會喜歡它（我就很愛：））
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