精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
台南木西米糕店(保安路59號,茂雄蝦仁肉圓斜對面) 圖文版:http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=1719&prev=-1&next=1709 因為對台南小吃不熟,所以我都是先上網找資料、再決定要吃些什麼 吃完不滿意的茂雄蝦仁肉圓後,糯米狂ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 提議到斜對面吃米糕 「50年老店耶。」他看著招牌說。 是沒錯,但話說回來 - - 台南幾時年老店好像滿街跑耶…不愧是古都啊! 點了米糕、肉燥飯(30/20元) 老闆問都不問要大碗或小碗,直到結帳時才知道他給我們的是小碗的 (ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 說是因為大部分的人都是點小碗 - -真的嗎?為什麼? - - 可是不管怎麼樣,還是問一下比較好吧?) 詢問能否拍照後,便拍起價目、工作臺、店內 但回來整理照片時發現店內實在是一個…隨意啊 所以還是刪掉比較好 這裡的糯米比較軟(比起傅美麗油飯及落成米糕) 不過肉燥就沒有這兩家來得有滋味,只能說是中規中矩 而且滷汁也不夠濃重,無法完全包每顆米粒 黃瓜略微用鹽抓過,並沒有脫水太多 口感介於新鮮黃瓜的水分飽滿、清脆醃漬黃瓜的薄透滋味較重之間 好像有點不上不下的 白飯的部分不優,偏軟,再淋上滷汁就更軟了,完全沒有嚼勁 滷汁淋的不夠多,照片雖然拍得有些模糊 但是還是看得出下方的米飯完全是白色的,並沒吸收到滷汁 後來在孔廟散步時,提到了我覺得這裡的東西很普通時 ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 默默地說:「剛剛魚夫坐妳後面。離開時妳不是拍了張店面照嗎?他看起來很慌張地在躲鏡頭…」 馬上觀看方才照的照片,比了比(本篇食記第一張)照片中黑衣男子 「是他嗎?」(他臉側到一邊,又正用衛生紙擦嘴,根本看不清楚啦) ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 點頭 真是不好意思,魚夫先生,我真的不是在拍你啊… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.175.127
Sana:http://www.flickr.com/photos/sanamaple210.192.160.254 12/20 23:33