http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=1719&prev=-1&next=1709
因為對台南小吃不熟,所以我都是先上網找資料、再決定要吃些什麼
吃完不滿意的茂雄蝦仁肉圓後,糯米狂ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 提議到斜對面吃米糕
「50年老店耶。」他看著招牌說。
是沒錯,但話說回來 - - 台南幾時年老店好像滿街跑耶…不愧是古都啊!
點了米糕、肉燥飯(30/20元)
老闆問都不問要大碗或小碗,直到結帳時才知道他給我們的是小碗的
(ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 說是因為大部分的人都是點小碗 - -真的嗎?為什麼? - -
可是不管怎麼樣,還是問一下比較好吧?)
詢問能否拍照後,便拍起價目、工作臺、店內
但回來整理照片時發現店內實在是一個…隨意啊
所以還是刪掉比較好
這裡的糯米比較軟(比起傅美麗油飯及落成米糕)
不過肉燥就沒有這兩家來得有滋味,只能說是中規中矩
而且滷汁也不夠濃重,無法完全包每顆米粒
黃瓜略微用鹽抓過,並沒有脫水太多
口感介於新鮮黃瓜的水分飽滿、清脆醃漬黃瓜的薄透滋味較重之間
好像有點不上不下的
白飯的部分不優,偏軟,再淋上滷汁就更軟了,完全沒有嚼勁
滷汁淋的不夠多,照片雖然拍得有些模糊
但是還是看得出下方的米飯完全是白色的,並沒吸收到滷汁
後來在孔廟散步時,提到了我覺得這裡的東西很普通時
ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 默默地說:「剛剛魚夫坐妳後面。離開時妳不是拍了張店面照嗎?他看起來很慌張地在躲鏡頭…」
馬上觀看方才照的照片,比了比(本篇食記第一張)照片中黑衣男子
「是他嗎?」(他臉側到一邊,又正用衛生紙擦嘴,根本看不清楚啦)
ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 點頭
真是不好意思,魚夫先生,我真的不是在拍你啊…
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.175.127
台南木西米糕店(保安路59號,茂雄蝦仁肉圓斜對面)
圖文版: