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【小琉球】沒啥吃之旅Day 1。來這兒就對啦~阿對麵店 (屏東縣琉球鄉民生路35號 AM 11 - PM 7:30) 消費時間:2010/7 正確圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/11321338 說到阿對麵店啊,幾乎快跟小琉球劃上等號,也是這趟小琉球之旅必吃重點之一過午未食 、飢腸轆轆,不快點吃點好料的安慰一下怎麼行? 看著地圖,往渡船頭方向前進,沒有太困難就找到了阿對麵店 找到店沒啥了不起,找到座位才是重點 研究了店面,發現右側看似賣剉冰、有幾張空桌的店,好像也是阿對的用餐空間? 確認無誤後,趕緊就座,準備點餐啦 賣的東西不少,必點招牌當然是鬼頭刀魚乾炒飯(70元)及鮪魚蓋飯(60元) 點餐完畢後,趁等待時間觀察阿對地形 一層的鐵皮屋,沒有華麗的裝潢,掛滿了各式魚類的海報 潮間帶時明明記得解說員說鬼頭刀是貝類 當時望著掌心上帶著海藻砂石的貝類,心想: 「等我啊!鬼頭刀,等一下就要去阿對吃你了啦!」 去阿對的路上男友說鬼頭刀是魚,斷然指正: 「不對!剛剛那個貝類就是鬼頭刀啊!」 所以到了阿對、看到鬼頭刀本輪時,心中頓時有見鬼了~回音無限環繞… 到底是我耳朵壞了還是解說員說錯了?抑或潮間帶只是夢一場!? ( 鬼頭刀魚乾炒飯,70元) 吃的時候沒有注意到這道名稱是魚乾炒飯,入口後,心中浮現的OS便是: 啊~這個…好像蜜汁豬肉乾啊~ 是沒那麼硬,不過甜甜的味道還真是好吃 (基本上,管他什麼肉做成肉乾吃起來好像都差不多啦) 飯炒得真好!粒粒分明、乾鬆爽口 重點是絲毫不油膩,吃到最後盤底還是很清爽 (鮪魚蓋飯,60元) 以為上桌的會是蓋了滿滿生魚片的丼飯,乍看到成品時一愣:啊我的生魚片哩? (不好意思料理東西軍看太多了啊我~) 上桌時並沒有熱呼呼的,不見柴魚跳舞 不過幾乎被配料淹沒見不著飯粒的豐富程度,光看就夠過癮了 印象中一直把鮪魚跟生魚連結,看到這塊肉還沒有意識過來是啥 入口後驚豔於它的飽滿水潤,口感挺好的呢!像是很嫩很嫩的豬肉 越嚼越鮮甜的肉質,吃了半天後赫然驚覺:啊這個就是(老闆自己釣的)鮪魚啊! 飯粒不軟爛,浸潤了醬汁後順口極了 帶甜味的醬汁嘗得出菜蔬久熬的鮮甜,份量適中 直到底部都均勻沾染,卻沒有泡飯的嫌疑 不過60元就能吃到此等滋味,難怪阿對始終在小琉球美食上佔據重要的地位 只要有白飯跟豆乾就能活的男友 點了份(跑到小琉球還要吃怎麼想都奇怪的)小份黑白切(50元) 豆乾海帶鴨血豬耳朵,味道一般般,不如拿來再吃碗蓋飯比較划算 餓了半天又積了一肚子氣的我,當然不是區區炒飯蓋飯能滿足的 解決了阿對,再回三民路尋覓我的小蝌蚪啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.165.220