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【高雄】卡喬尼夢已了~Vivienne 米比恩義式美食坊 (鼓山區篤敬路65號 AM 11:30 - PM10 (07) 553 - 9178) 消費時間:2010/8 夢醒圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/13205593 老早被米比恩超大餃子卡喬尼給霞到了 但是!患有粉紅恐懼症的我,一看到粉紅到不行的裝潢就倒彈三步 內心上演掙扎大戲後,默默決定將它從名單中刪去 直到友人從報上看到米比恩創意料理明太子義大利麵,才燃起我對卡喬尼的興趣 加上剪報九折券,打動了貪小便宜鬼本輪偶 所以,這次的約會地點就這麼定了 還以為生意好到嚇死人,想早點來拍店內淨空照 友人一直安慰我不會,所以訂了中午12點半的位置 正值用餐高峰,一旁卡布里已經滿到得等候 可從透離玻璃向內望去,米比恩一樓小貓兩三隻(這暗示了什麼嗎?) 開心地在外頭小木桌拍合照先,才好整以暇地晃進店裡 因為大白天的光線挺好,一樓看起來不那麼粉紅,以純白為基底的色調煞是清爽 不過咕說,晚上打了燈,光從外面經過,都粉紅到一個不行 - - 好理佳在我不吃晚餐 除了幾張座位,內部分為櫃臺與開放式工作區 可以直接看到師傅們在眼前(是也沒那麼近啦)擀麵烤披薩 相較於一樓的紅粉路線,二樓走的是青蘋果風 可是,不曉得是光線不夠亮還是怎麼的?一點都不覺得清新爽朗 空間頗大,裝飾不多,真有點空盪 而且當天有多人聚餐,熱鬧到一樓都聽得到 繞一圈後還是決定回到一樓靠窗的四人桌就座 菜單上遍尋不著卡喬尼,只有兩種口味的披薩餃 唉,捨棄浪漫如斯的卡喬尼,改用白話致極的披薩餃 義大利風情頓時只剩一小粒啊~ 上太多乾澀雞肉的當,對雞肉興致缺缺 可香蒜牛肉要價300元,再加個套餐就很可觀 只好屈就,點了咖哩雞肉披薩餃(250元),加套餐(120元) 被明太子霞來的友人,看到海膽蟹肉有點猶豫 - - 200多塊怎麼可能吃到好海膽? 點出重點後,她依照原訂計畫點了明太子奶油義大利麵(240元) 備菜花了不少時間,好整以暇地拍完店內、連合照都解決了 開水不特別好喝,但起碼沒有怪味 明明說要餐後上的飲料,不曉得為啥餐前就冒出來了(我的發音那麼不標準嗎?) 雪碧挺有誠意的,派出的是貨真價實玻璃罐裝 去冰奶茶很稀,既沒奶味又沒茶味 奇怪了店內超大林鳳營使用聲明(人家說用的是林鳳營,又沒說不掺水啊!) 第一道登場的沙拉令我們開心低呼 - - 不過,也就只有這道如此… 擺盤精緻,很有法式料理的氛圍,照片猛拍個不行 拍了個過癮後開始享用 - - 挖哩咧~ 帶鹹味煙的燻鮭魚軟呼噁心,豌豆苗也不甚爽口 一股腦塞入口中後,吞也不是、吐也不是,臉部極度扭曲… 烤得酥脆的法式麵包加上蕃茄丁,沒有防備地送入口 出乎意料可怕酸度讓我的臉打了180個結 變臉完畢後冷靜下來想找罪魁禍首,以為是蕃茄丁醃過頭 在友人的協助下確認酸度應來自淋上的醋 什麼樣的醋這麼個厲害!根本看不出它的存在,後勁卻如此驚人 幸好壓軸的生菜新鮮爽脆,酸酸甜甜的百香果淋醬也很好吃 濃湯質地濃稠但不膩口,滿滿的蘑菇悠遊其中 應該是海鮮口味吧,喝得出鮮度,奶味沒那麼重,是好喝的濃湯 義大利麵上桌時,濃濃的海味頓時讓咕皺了眉,不過,趁熱吃倒沒什麼腥味 在口中形成小型微爆的明太子(鱈魚卵)口感很好,份量也給的很大方 奶油醬濃而不膩,很好入口 麵條硬些會更有嚼勁 仍籠罩在佐佐義脆到不自然的蝦蝦陰影下,友人打死不吃開花開得美麗的蝦仁 我覺得挺好吃的呢,算是新鮮,可惜沒有經過人肉鮮蝦測試器認證,說不準啦 明太子奶油義大利麵整體來說還算不錯 不過,既是海鮮、又是濃重的口味,一定要趁熱吃,失卻熱度就不好入口了 等了約莫半小時,看到披薩餃朝咱們步步逼近的咕忍不住發出驚呼:「好大!」 借了友人當比例尺 - - 真的有夠大! 估計是十吋薄片披薩放上內餡、包成餃子狀 對於外型驚人(嚇)的披薩餃,只有四個字能形容 - - 莫名其妙 餃子大歸大,切開後,餃皮跟內餡各自為政 得切塊餃皮、把餡料放上去,才勉強能同時吃到 此外,為什麼咖哩內餡要配蕃茄肉醬?不能因為蕃茄肉醬煮得多就這樣搞啊! 少少的起司、滿滿的椒類蘑菇,斷面切開來沒的牽絲,好沒看頭 用的全是雞胸,乾澀的肉質不甚討喜 咖哩調味不明顯,ㄌㄜˊㄌㄜˊ的,沒有深刻香氣 披薩皮沒別的,就是脆,底層吸飽肉醬的部分更慘,只剩軟 吃到後頭索性直接扒皮當餅乾吃 兩樣都沒能完食的主餐擱在一旁,快快上甜點吧! 草莓千層賣相頗佳,就原諒給水氣泡軟的草莓、有點潤的千層吧 結帳時,工作人員送上九折券 「要嗎?」友人問,我眉一挑,「妳說呢?」 老實說,米比恩的價位很尷尬,不上不下的 有3、400元的排餐,平均200多元的義大利麵、燉飯與披薩 是不貴啦,但也不算平價,加上120元的套餐,很容易就突破3、400元 這樣的價位,搭配食物的份量與表現,應該有更好的選擇 對於了卻卡喬尼心願的我來說,已經夠啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.180.24