作者poltroon (20公分的距離)
看板Food
標題[食記] 庫倫街~張魯(滷)肉飯
時間Wed Dec 27 17:05:40 2006
http://blog.webs-tv.net/vikingbear/article/7250133
北市庫倫街13巷2弄2號
(02)2596-2348
隱藏在巷弄間的小吃~
有時候是意想不到的美味~
跟老公在一起沒多久~
他總是說有一家好吃的魯肉飯喔~
可惜他禮拜六公休~其他日子只有賣到中午~
剛聽到時不以為意~畢竟小時後也常去吃圓環的滷肉飯呢
第一次到這家店便被他濃濃的蘿蔔湯香味所吸引~
在巷口就可以聞到他的陣陣香味直叫人肚子不禁咕嚕咕嚕叫
本來他滷肉飯上面有放酸菜~但是我跟老公都不愛吃
所以點明了不放
滷肉飯最怕的就是肥肉太多醬汁不夠跟太鹹
這就是我佩服她們的所在了~
也許是因為熟能生巧~所以碗裡的每一粒米飯都吸到醬汁
滷肉則是不肥不瘦~拌飯吃起來是不油不膩~
齒縫間還可以感受到他的香氣
老公最愛的魷魚羹份量十足~
除了清甜的蘿蔔~他的魷魚肉羹吃起來是清脆爽口~
加上老闆用大鼎不停的加熱~吃起來暖呼呼的~
湯頭也是超好喝的
如果不喜歡羹湯~他另外還有蘿蔔湯跟排骨酥湯可以選
同樣的不會讓人失望 :)
要說唯一的缺點~應該就是小菜不多了
店裡只有提供燙青菜~豆干跟海帶
不過呢~因為隔壁的米粉湯有賣豆腐~所以就給他外帶啦
因為豆腐是在米粉湯中浸煮
咬下每一口豆腐都可以感受到米粉湯湯頭的獨特香氣 :)
對了如果小碗的吃不過癮~
不妨點碗大的來一大口扒光吧 ^^
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阿精對妳的思念隨著妳離開的日子越來越深也越來越痛,妳還在生我的氣嗎?為什麼妳還
不回來呢?妳離開之後,我才發現沒有妳在身
邊的日子,八號當鋪連空氣都變得稀薄了,
我在空空的大宅子走來走去看不到妳滿足的吃相
聽不到妳甜美的笑聲。雖然身邊有另一個
人陪伴但是總會讓我忍不住拿她來跟妳比較然後我只會更加的想念妳想念的日子變得更加
漫長時間也難過到了極點。阿精原諒我好嗎?不要在外面流浪飄盪了回來嘛!沒有妳的歲
月裡我所能擁有的一切,除了空虛寂寞,還是空虛寂寞,長生不死成了永無止盡的折磨。
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◆ From: 210.63.100.2
推 maverick33:看起來很好吃的樣子~~~~ 12/27 17:46
推 hide1229:這間 吃N年了 好吃 很不錯哩 :P 12/27 17:47
推 Ascend:果然看起來超好吃~~~應該要叫兩個大魯 12/27 17:55