作者poltroon (20公分的距離)
看板Food
標題[食記] [台北] 原創花雕雞
時間Thu Oct 25 16:04:06 2007
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/10147799
市民總店 地址:市民大道4段181號
電話:(02)25772745
最近原創花雕雞跟中國信託卡有特惠活動
點小的花雕雞可以變成大的
到了市民店~好險有訂位~不然看看排隊的人潮有點恐怖
市民店的空間比較小
容納不少太多客人~
不過我還挺喜歡那天的服務生的 :p
點餐時店員解釋活動內容~
跟當初理解的不太一樣~
活動內容是點一個主餐鍋~送一個小的花雕雞鍋
因此你也可以選擇澳門肋骨煲~
但是想說今天有四個人用餐~讓大家吃的盡興
所以就選了花雕雞腿鍋~
除了主菜花鵰雞外~
我們還點了開胃鍋~沙硯鍋
沙硯鍋使用了11種中藥和米酒共同燜煮
上桌時是滿鍋緊閉的蛤仔跟海瓜子~
隨著湯汁的沸騰~一個一個打開之後~
店員就快速把鍋內的東西給大家分食~
以免太老~流失了他的美味
沙硯鍋果然表現不俗
湯汁好喝~內容物也是鮮甜可口~
點了一盤炒高麗菜
來中和一下肉類~
高麗菜雖然看上去沒什麼亮點
但是口味還不錯
花雕雞鍋~打開時是香味四溢~
裡面還有些許青菜跟菇類~
撲鼻的酒香就讓人食指大動
可惜醬汁有點過鹹~
還是得配上白飯才可以把他清潔溜溜
由於到最後~大家都吃不下什麼了
只加點了粿條~
在店員翻炒之後給大家分食
粿條不僅入味~還Q勁十足
做了一個完美的Ending~
整體說來~還不錯吃~
但是個人以為有雞廚房的花雕雞表現較佳
只是不知道還在不在就是了 :P
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擁抱幸福其實很簡單,是我們把它物化,類型化了!
幸福只是一種內在心靈感覺
在某一剎那
心中的某一根隱密的弦,忽然被牽動,泛出圈圈甜美的滿足感
那便是幸福
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◆ From: 210.63.100.2
推 franking:覺得有點太鹹 適合口味重的人 10/25 16:32
推 ccckkk:肋骨煲吃起來沒澳門骨煲好吃.. 10/25 16:35
※ 編輯: poltroon 來自: 210.63.100.2 (10/25 16:46)