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http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/18133060 位置:宜蘭縣礁溪國小對面(郵局旁) 礁溪國小地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段135號 來到礁溪必試的就是大家都很推的蔥油餅啦 不過因為第一天到的時候怎麼樣都沒看到餐車 問了一下附近的攤販原來是公休~有點失望 幸好拿完包子的時候路過~人也不多 那就是一定要買一下的啦 餐車上面貼了價目表~一份20~加蛋25~ 例假日還一人限購20份~ 還在旁邊做了小抄計算幾份要多少錢 看來假日的生意應該好到不行~ 等待我們的蔥油餅的時候 在餐車的一角有看到三種調味料 有辣椒~蒜蓉跟醬油 自己想吃什麼口味可以自己加~ 宜蘭這邊的蔥油餅都一樣 都是放入油鍋炸~ 剛撈起來要先放在旁邊瀝油 在蛋的下面隱約還可以看見青亮的蔥花 加完自己的佐料之後~就迫不及待的拿來吃~ 由於這家是直接灑青蔥在麵皮上煎~ 不是直接加在麵糰後去桿出來煎)~ 口感吃起來十分酥脆~ 果然是不錯吃呀!!! -- 擁抱幸福其實很簡單,是我們把它物化,類型化了! 幸福只是一種內在心靈感覺 在某一剎那 心中的某一根隱密的弦,忽然被牽動,泛出圈圈甜美的滿足感 那便是幸福 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.25.18