推 maikof:看到"基本上我不是什麼美食家" 我就笑了 XD 59.112.171.123 07/07 20:11
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/19638141
Add:台北市仁愛路四段122巷58號
Tel:02-27550688
說來好笑~這家店大概離家不用幾步
卻因為他的外表而遲遲不敢進入
那天在店家前面翻了一下menu~
發現價格並不如想像中的可怕
破千的價位也有
可以單點主餐~(220-420)
加a套餐199或是b套餐299
依照個人的需求可以有不少的組合
套餐部份都會先上一份沙拉
上面看起來是美乃滋
下面則用油醋醬~
蔬菜有玉米~苜蓿芽跟生菜等等
另外還有兩塊的乳酪塊
吃起還很清爽又開胃
個人覺得還不錯~
前菜的部份選擇的都是熟食
鰻魚玉子燒我還挺喜歡的
玉子燒的口感很優~
鬆軟又紮實~吃起來滑嫩
裡面再包上鰻魚
讓人吃起來有種幸福的感覺
松阪豬肉天婦羅就是炸豬頸肉啦
豬頸肉有一種特別的口感
加上麵衣也還不錯
又不會覺得太油膩~
很喜歡那種吃起來有脆的感覺
鮮魚天婦羅配上咖哩鹽
外面的麵衣也是收乾
鮮魚口感不錯加上些許的鹽
倒不失為一種新鮮的嚐試
主菜之一選則了立花流握壽司
店員說因為每一貫壽司分別配上不同的醬料
來不及問是什麼樣的搭配
就囫圇吞了兩貫
很喜歡這種不是傳統握壽司的吃法
吃起來也挺優的~
軟絲跟炙燒的魚片
在嘴中激起不少的火花
最愛的卻是這貫魚卵握壽司
上面每一粒看起來都很剔透
一口吞下~下面的卡士達醬
跟較鹹的魚卵有一種很微妙的化學作用
雖然醋飯的表現較弱
但仍是讓我驚奇不已
龍蝦握壽司看起來美則美矣
肉卻吃起來有點乾澀
不太喜歡
鮪魚吃起來也是挺不錯的
豐厚的油脂
讓人在嘴中有種幸福的感覺
照燒雞腿看起來普通的菜色
個人覺得還挺不錯的
上面有些許炸牛蒡絲
旁邊有水煮的青菜跟皎白筍
最另人喜歡的是照燒醬入味的雞肉了
大部份的雞肉外面有照燒醬
外皮酥脆~裡面卻是滑嫩可口
最靠近雞腿尾端的則是油炸
裡面的雞肉也是鮮嫩多汁
義式烏龍麵上面灑滿明太子
吃起來很有奶油義大利麵的香濃
卻又少了些油膩的感覺
滿滿的明太子
就像是在畫作染上紅色的筆觸
當然烏龍麵的Q勁跟彈牙是少不了的
只是麵吃起來口味有點淡~
但是個人還挺喜歡的
義式烏龍麵附有自家的香草麵包
香草麵包看上去氣孔平均
吃起來口感也不錯
大概是沾著麵的湯汁吧(!?)
只是吃起來沒有什麼味道又有點太乾
味噌湯喝起來有些普通
裡面會有些碎章魚料
飯後會附有甜點跟飲料
飲料部份有果汁~紅茶或是咖啡
我點的果汁喝起來有現榨的fu~
焦糖布丁我選的番紅花口味
旁邊還附了一個燕麥餅乾
上面甜滋滋的焦糖~
跟下面滑嫩香濃的布丁是絕配
裡面稍微有幾片番紅花
讓整體吃起來不會太過於甜膩
布朗尼上面是用法芙娜巧克力
下面再用咖啡做底
吃起來不會太苦也不會太甜
質感算是還不錯
法式烤紅豆麻糬
店員說要烤20分鐘
上桌時香味四溢
綿密的紅豆餡加上麻糬的Q勁
還有外面烤的香酥的外皮
吃起來真的讓人很享受
基本上我不是什麼美食家
覺得立花提供了日本料理的另一種可能
至少是有些創意的
東西好不好吃是見人見智
但給我的感覺是用餐過程很舒服
東西說不上完美無缺
水準跟食材都還算挺不錯的
午間套餐的價位跟料理都頗吸引人
可惜我都只能在晚餐打打牙祭
硬要說的話~
缺點大概就是上餐的速度挺慢的
因此用餐時間也會拖的挺長 :P
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擁抱幸福其實很簡單，是我們把它物化，類型化了!
幸福只是一種內在心靈感覺
在某一剎那
心中的某一根隱密的弦，忽然被牽動，泛出圈圈甜美的滿足感
那便是幸福
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