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地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄10號
訂位電話：2771-9962
營業時間：週日~週四 11:30am~2:30pm，5:30pm~1:00am
天氣開始漸漸轉涼~讓人有吃火鍋的念頭
打起電話到鍋大王訂位~沒想到又碰壁了~
考量下班時的路程 ~還是鎖定東區的店家~
剛好看見這家蜀辣~感覺還不錯~
進入店家~店裡面的裝潢應該是有設計過的
抬頭往上看可以看到水晶燈~有一種特別的fu~
店內標榜有八種湯頭
但是只有三種可以做鴛鴦鍋
另外的就是全辣或全不辣
挑選湯頭也是一大的煩惱
桌上放有店家小菜跟肉片的加點單
小菜總共有六種~
豬雞牛羊的肉片也是一樣由廚房現切
服務生有條不紊的說明點餐方式
態度算是還不錯
飲料方面只提供可口可樂系列的小鋁罐
其他的像是酸梅湯或是茶
都得再另外加點~
不過有飲料可以解解渴也不錯啦
冰淇淋沒有H牌的在場撐腰
不過另外有莫凡比跟聖提亞可以吃到飽
冰淇淋還算是挺好挖的~
醬料方面相對於其他店家算是簡單的
只有沙茶跟醬油~蔥~蒜~香菜跟辣椒
沒有味噌醬~芝麻醬等等~
擺放的還算是整齊乾淨
令人在意的火鍋料則是放在開放式冰箱
看過去還不少好料可以吃~
感覺十分豐富
不過我通常都會觀察幾個重點
牛肚 ~大腸都有~
蝦子~扇貝~鯛魚片~有
另外還有手工花枝漿
一些比較高價的火鍋料都可以在這邊看到
如果想吃點青菜~也有四五種可以選擇
第一次點就把小菜都叫齊了
帶著特殊川味的小菜~還挺特別的
有苦瓜~雞絲跟豆芽菜~麻醬涼粉之類的
苦瓜這邊弄的不苦~反而吃起來很清爽
雞絲則是麻辣調味~入口是又麻又辣的
豆芽菜則是吃起來清爽可口
意外的在重口味的路線當中
讓人印象特別深刻
現切的肉片不論是哪一種
油花看起來就十分的漂亮
可是也許是兩個人的緣故
所以就整齊的排成兩排~
基本上吃起來的口感都還不錯
涮一下就入口吃起來十分柔軟
不過呢卻沒有特別深刻的印象
湯底送上來的時候鍋子比起一般火鍋店是大了一些
我們點了山芋雞的湯底
據說山芋不會把整個鍋弄的粉粉的就點了~
老實說看到湯底的第一個感覺是很興奮的
有紅棗~枸杞~跟蔥段等等~
雞肉的肉質卻吃起來非常老
可能因為是雞胸肉的關係吧
特意喝了一口湯頭~很清淡~
辣的湯底~表面上有許多的花椒
第一口的口感是尖銳的辣覺~
可是卻沒有什麼深度~
失望的必須說是有點虛有其表的感覺
以湯頭為主打~表現卻讓人有點失望
就算是他的肉質不錯~
鯛魚片~蝦子都新鮮好吃~
卻讓人覺得有白花錢的念頭~
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阿精對妳的思念隨著妳離開的日子越來越深也越來越痛，妳還在生我的氣嗎？為什麼妳還
不回來呢？妳離開之後，我才發現沒有妳在身邊的日子，八號當鋪連空氣都變得稀薄了，
我在空空的大宅子走來走去看不到妳滿足的吃相聽不到妳甜美的笑聲。雖然身邊有另一個
人陪伴但是總會讓我忍不住拿她來跟妳比較然後我只會更加的想念妳想念的日子變得更加
漫長時間也難過到了極點。阿精原諒我好嗎？不要在外面流浪飄盪了回來嘛！沒有妳的歲
月裡我所能擁有的一切，除了空虛寂寞，還是空虛寂寞，長生不死成了永無止盡的折磨。
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