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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23588642 地址:台北市復興南路一段107巷5弄2號 電話:8773-5185 時間:11:00~22:00 上次造訪鶴家的經驗還不錯 某天下班之後變跟男友前來 為的是那碗讓我們有旅行回憶的烏龍麵 想說烏龍麵吃起來還不錯 不知道咖哩飯的滋味如何 就點了一份豬排蛋包咖哩飯 上桌時外表金黃色的豬排讓人看不到蛋包 原來跟我們習以為常的蛋包飯不同 這邊的蛋皮一層薄薄的墊在豬排的下方 雖然豬排的面衣跟厚度吃起來還可以 但總覺得有些地方吃起來的感覺怪怪的 這咖哩醬似乎跟烏龍麵的湯底比起來 辛口跟香味~鹹度都降低了一點 個人是有點小失望的~ 相見不如懷念的揚出豆腐 上面放上柴魚後淋上日本醬油 外面的炸衣不是很優~有點散散 加上調味有點淡 所以個人並不是很喜歡~ 炸蝦天婦羅烏龍麵的表現跟上次差不多 炸蝦的個頭都挺大的~外面的皮薄酥脆 蝦肉吃起來十分彈牙~ 加上滑Q的烏龍麵跟濃厚的咖哩湯頭 帶點辛辣的口感~讓人吃來十分過癮~ 對於日式蛋捲一直有種情節在 雖然看起來很簡單 但是裡面的細節跟味道的掌握都很重要 因此對於我來說算是種很基本的分數盤 上次點了另外一種的蛋捲覺得挺不錯的 這次就點了普通款的蛋捲來比較看看~ 這次的蛋捲口感還不錯 可以吃到軟綿的口感 可惜味道上就離上次的清淡 還可以嚐到些許的高湯甜味差的遠了!! 這次的造訪吃了點不同的東西 但是整體滿意度跟美味度 都沒有上次來的高了呢~ -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.6.73
missbeantfg:使用的咖哩濃度是飯>烏龍麵 123.193.39.149 05/24 08:10