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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23668329 地址: 台北市敦化南路一段161巷17號 電話: 02-2776-1575 營業時間: PM 18:00~AM 00:00 男友生日的大餐我當然要大方請客 既然如此想吃啥跟預算控制就我決定啦 不由分說的就來吃燒肉吧~ 吃到飽的燒肉店有點食之無味~ 因此就決定吃單點的燒肉店家~ 除了MOE~想試的店家就是胡同了 依約來到一店的店家門口~ 店裡已經有些人開始大塊朵頤了~ 被店員領到吧台的座位 剛好看著專人負責顧著炭火 店內卻絲毫的沒有多餘的油煙味 之後烤肉也是他不時幫我們換網子 這裡大概是最不怕幫客人換網的燒肉店了吧 :P 用餐的時候不時有店員幫忙烤著肉 所有的肉品也是現場調味 可以依據客人吃的鹹淡味下手醬料的多寡 少不了的專人服務兼打屁 讓不擅交際的我剛開始有些緊張 是說要一邊吃一邊聊~ 也是給他很忙碌的啦 XXD 在菜單上瀏覽了一下 跳過壽星不喜歡的海鮮類 很快就決定該吃些啥 價位以最貴的牛肉3xx~ 到便宜的蔬菜跟甜點1xx 基本上沒有想像中的那麼貴就是 點了兩杯飲料好好慶祝一下 其實我跟酒類不太熟 點了喝起來比較像果汁的柳橙沙瓦 不過我覺得啦~店家也不會強迫要點果汁 因為我們喝完之後也大方的提供我們開水就是 號稱松阪豬肉的霜降豬頸肉 上桌的時候油花真的頗美的 當然是來吃肉不是來看肉的 放在網上~炭火將兩側烤的金黃 翻面在翻面的整片烤熟 吃起來略帶點脆脆的口感 不用另外的調味就十分的美味好吃 奶油雞腿肉就是簡單的雞肉與奶油分開 雞腿肉一向都不太好烤~因為都頗厚的 再烤豬頸肉的時候將他放在網邊 烤熟之後~沾點已經溶化的奶油 雖然是很肥~但是滋味也是相當不錯 既然是來了這家店吃飯 自然是要點點單價算是頗高的牛排了 (忘記正確應該叫啥名字) 分布著誘人的油花~已經切成小塊 熟練的店員將兩側烤熟 中間則是略帶著粉紅色跟肉汁的模樣 咬下口是好吃且多汁的牛肉 果真好肉還得要有好技術~才顯的出美味 不能只吃肉~總得要吃點蔬菜 就這樣有地瓜片~青椒跟甜玉米的菜盤上桌 烤的表面乾乾的地瓜就可以起鍋 甜玉米則是十分的甜嫩多汁 她們還打趣的說~每天都會試試玉米好不好吃 如果不好吃她們則是會哭哭的 :P 菜單上沒有~今天有供應的牛舌~ 應該算是在一陣牛舌荒之後有的品項 上面放上大量的蔥末 烤熟之後整捲放入嘴中 吃起來略帶點韌的口感~還算是挺不賴的 本來應該早點上桌的醬燒牛肉到了尾巴才出現 油花分布的不錯牛肉加上店家的特調醬汁 就算是肉的本身不怎麼樣~不過醬汁調的頗讚的 鹹甜類似壽喜燒的滋味有入到肉片當中 當然品質還算是不錯的牛肉搭配起來 整體來說個人是覺得挺不錯的~ 味噌大腸是今天的收尾菜 很喜歡調味剛好的味噌 大腸則是吃起來覺得新鮮好吃~ 對於大腸控的我來說 自然是覺得好吃到不行 XXD 甜點是一定要來道店家的招牌 焗起司地瓜似乎是大家的必點菜 烤熟之後~牽絲的焗烤與地瓜意外的合搭 讓我跟男友兩人吃著吃著差點分配不均 :P 這次的胡同燒肉體驗還不賴 對於不是很要求的我們覺得肉質挺不錯 加上店員的說明跟服務~ 整體來說是很享受的一頓餐點~ 下次有預算的時候會想再來 ^^ -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2