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地址：台北市忠孝東路三段300號11樓
電話：（02）8772－5089
營業時間：14：30～16：30(16：30最後一次點菜)
上網做功課..問同事要到哪吃下午茶..
無異議的通過要來點水樓飽餐一頓
之前的blog寫著兩種價位..
這次用餐發現有三種價位可以選擇囉
六種茶可以選擇一種佐餐
店家溫熱著以免茶涼掉
巡場的速度挺快的..不用怕喝不到茶
薑絲則是等等要來配小籠包吃~
很好奇盆菜是什麼..
等店員拿上桌之後才知道是小菜
紅棗冰糖南瓜很不錯
冰涼之餘..還可以吃到南瓜本身的滋味
涼皮..筍絲跟干絲都有中上的表現
做好已經候在一邊的蘿蔔絲餅跟蟹殼黃上桌
兩者極為相似的外型讓人不知道啥是啥
吃了一口就知道內餡包的不同的差異
對我而言兩者只有普通的及格水平
打著頭陣上桌的是兩種素餃
外型都做成類似柳葉的形狀
依稀還可以看到內餡的青色
不過大概是吃不慣用雪裡紅做的內餡
還是店家的調味..不甚好吃~
以小籠包聞名的點水樓..
小籠包不論是外觀跟口感都很不錯
咬開那層薄薄的外皮..
帶著濃郁肉味跟鮮甜的汁液隨之而下
細緻跟有品質保證的口感吃起來還不錯
第一籠給了一小籠四顆~
第二次則可以選擇要大籠10顆..
通常只有在港式飲茶出現的蘿蔔糕這邊也有
不同的是一般是用煎的方式~還可以吃到蝦米
點水樓這則是用清蒸的..也吃不到蝦米
吃起來的口感有點小清淡..
從名字看不出所以然的三丁包上桌
餡料的調味可以說是有點重
個人不太喜歡那個餡料的味道
可以吃的出有筍子跟香菇在其中
包子的皮有點Q...但是不是很討我的歡心
鮮蝦燒賣跟在喫茶趣吃的外觀很像
一樣是偌大的蝦仁擺在最上面~內餡則是鮮肉
好一點的是吃起來會有肉汁流出~
可能是個人刻板印象的關係
一直在亂猜是不是做好的冷凍食品 :P
既然鹹的都吃過一遍..那甜點豈可錯過
各叫了一份上桌..場面真是十分壯觀~
一口酥吃起來並沒有什麼特別的~
桂花拉糕吃起來口感還好~
帶點淡淡的桂花香..口感吃起來有點像麻糬
抹茶雪花糕得剩上桌時還冰涼的時候吃
免得過了一段時間..上面的抹茶會溶化..怪可怕的 XD
吃起來帶點冰涼..有點像是果凍的口感~
沒吃過紅豆鬆糕的我們都躍躍欲試~
就像發糕一樣~裡面的夾層裡放著紅豆~
也許是剛打開蒸籠還是第一次的回憶總是不美好
吃起來不如想像中的那樣~不太知道美味在哪 XD
或許是吃了這麼多澱粉類的東西
口也有點渴了..甜湯冰冰涼涼的很好入口 ^^
玉露奶皇包是惟一出現兩次的甜點
第一輪吃的時候比較涼一點
因此裡面的奶皇餡料只有10%是液狀
帶點甜甜鹹鹹的滋味..吃起來挺不錯的~
第二輪上桌的時候包子比較熱一點
大約有50%的餡料是液狀
咬下去有種爆漿的快感~挺不賴的~
點水樓的服務生都算是有經驗
會建議客人把所有鹹的點過一輪
上菜速度在第一輪算挺快的..後面就比較慢
因為都是包子類的東西..所以吃到最後挺撐的
可惜的是..店家最優的小籠包吃的不多 > <
如果要專攻小籠包 ..點299加一成的即可
想要多點選擇可以點369加一成~
399加一成只是比369多一道紅豆鬆糕..
所以就得清楚自己的需求..
這樣才可以吃的巧又可以吃的飽~
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