作者poltroon (20公分的距離)
看板Food
標題[食記] 台北 陳家涼麵
時間Mon Jun 8 17:01:48 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23732077
地址:台北市南京東路五段123巷29號
電話:(02)2766-0171
夏天到了就想要吃涼麵~
雖然個人有相當喜好的店家
但難免還是想要嚐試別家的口味
與男友在某周六的晚上找陳家涼麵
位於辦公室較多的巷子內~
這時候來顯的有點寂靜
好在陳家涼麵的招牌兀自發光
簡單的湯品跟涼麵就是主角
只是一小的一份涼麵就要40NT
三合湯的價格跟麵是一樣的
想說如果不錯吃的話那也就值得了
沒想到近九點到店家仍得等了一下
幸好輪桌的速度挺快的
只見攤子上麵條跟調味醬還有便當盒跟盤子
擺滿了整個攤子~
可以想見店家在熱門時段的門庭若市
進入店裡~也可以看到許多麵條正吹著冷氣
說好不加大蒜的小份涼麵上桌
先說說份量的確有點讓人傻眼
一份40NT的小份涼麵少的可以
大概我吃不到十口就可以KO了吧
交待了不加蒜~沒想到上桌時還是加了
幸好店家濃稠的芝麻醬可以蓋過蒜味
老實說他的醬汁真的還不賴
口味偏了點甜~但是比例調的還不錯
比起之前吃過的涼麵似乎有點獨特的比例調配
可以吃出麻醬下其他醬料的滋味~
三合一的湯一樣是味噌蛋花跟貢丸
就一般般沒有特別的地方
份量也不大就是了~
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◆ From: 210.63.100.2
推 nicesoup30:陳家變成24小時營業後,水平下降很多 61.230.25.13 06/09 19:13
→ nicesoup30:價格卻用麵少的方式悄悄漲了,還會吃到 61.230.25.13 06/09 19:14
→ nicesoup30:溫麵或者凍得有些硬的麵條.麵條不及格 61.230.25.13 06/09 19:15
→ nicesoup30:不過醬料倒是很討喜,很流行 61.230.25.13 06/09 19:15