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去年去了台南吃了三天兩夜~無奈的是好吃的東西總是太多~
有些店家只好下次有緣再見面~
這禮拜剛好在新光三越又展出台南美食~說什麼也要來止癢一下
印象中~新光三越的台南週舉辦過不少次
這次的活動是從7.29一直到8.11~期間還挺長的
團購聖品依蕾特布丁~紅磚布丁等都在其中
其他的像是具有代表的周氏蝦捲也都有參加
本來想說應該沒什麼變化~不打算在這吃晚餐
沒想到有幾家上次在名單內或是有些不同小吃的店家~
就這樣貪心的想把一切一網打盡~
小南米糕頗有盛名~可惜到的時候晚了
看來最吸引我的鮑魚米糕已經售完~
不過還有些傳統的竹葉米糕發出陣陣香氣
就這樣點了一份來吃吃口感~
竹葉米糕是在下方墊了片竹葉
上面擺上米糕~肉燥跟肉鬆~放點薑片
若覺得味道不夠或想吃辣
就加點店家的甜辣醬來調味
吃了一口~米糕的鬆軟跟入味讓我覺得還不錯
配上肉燥跟肉鬆的口感跟滋味~
就讓人不由得的一口接一口
米糕不會有太硬或是太濕的問題
這樣就是整個大加分了~
男友想吃碗粿~這碗裝的碗粿看起來還不錯
一心想著上次吃的富盛號還好而已
所以對這家不太抱什麼期望~
沒想到碗粿吃起來還不錯
大塊的滷肉配上香菇跟蛋黃
粿的口感十分細緻好吃
比印象中的富盛號要好上一點
當然也是一下子就清盤~
說到台南~好像就得點上一碗鱔魚意麵
不過即使是在台南路上隨處可見
因為放不進肚子裡頭而作罷
這回有看到就不容錯過啦~
鱔魚意麵羹的份量還不小
裡面所使用的麵是台南意麵
鱔魚跟洋蔥一塊拌炒
醬汁是先甜後酸~
不知道是不是現炒的師傅醬汁的比例捉的不錯
還是因為我們覺得新鮮又好吃~
一下子就解決了一碗~
海安路上有兩家蝦仁飯
上次吃了矮仔成~看到集品就忍不住試試
店家把肉絲蝦仁擺在櫃上招徠客人
美味的樣子又讓人忍不住拼了~
炒好的肉絲跟蝦仁蓋在飯上
肉絲跟青蔥一起快炒~油不瀝的太乾
點綴的五六個蝦人在其中
肥美的樣子讓人垂涎欲滴~
沒有瀝太乾的肉絲汁就滲入米飯中
整碗吃起來就很香~
油膩度好像也比記憶中的矮仔成少一點
吃了這麼多鹹的~當然要喝點甜的
點了杯同記安平豆花~
豆花還是很細緻順口~
配上煮的軟嫩的綠豆跟甜度剛好的糖水
滿足了一直想去台南的心~
即使在這賣的價格貴了點
但是省了舟車勞頓跟費用
個人覺得還算值得啦
只不過這到底是止癢~
還是讓我更心癢癢的想去台南走一趟
自己都傻傻分不清楚了~
以下附店家在台南的地址給大家參考啦~
小南米糕
地址:台南市大同路一段189號
電話：(06)213-7718
林家-碗開富粿
地址:台南市永華路二段6號
電話︰06-2991111
阿輝炒鱔魚
地址：台南市公園南路283號
電話：06-2218882
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-2263929
同記安平豆花
地址:台南市安平區安北路433號
電話:06-3915385
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