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地址： 台北市大同區延平北路三段8號前攤位
電話：02-2594-3015
據說有一種滋味叫做鄉愁~
姑且不論店家做的好不好吃~
這東西就是會勾起腦海的記憶~
另外有一樣調味料是為好奇~
每次經過都是大排長龍~
這情況就是會引人來試上一試~
對我來說~雞捲就是種小時候的回憶
配上淋好滷汁的魯肉飯~
大口大口的配著~
簡單的美味一直縈繞心頭~
假日傍晚~有時經過延三夜市
這家葉家雞捲~總是人潮滿滿~
某日聞香下馬~滿足一下內心的慾望 :P
這家店很酷~專做雞捲~
不是把成品拿去炸~
而是把醃好的肉包上豆皮~
現場做~現場炸~
整個感覺就挺新鮮的~
炸好的雞捲上桌~
小黃瓜給的不多~醬料也是隨意~
習慣吃雞捲配小黃瓜~再沾好吃的醬的我
是有一點沒什麼信心~
不過這家的雞捲很令我意外
即使什麼都不加不配
光是吃雞捲的滋味就挺不錯的~
後腿肉有咬勁~混著五香的氣味
配上甜甜的洋蔥跟炸的酥脆的豆皮
吃起來還挺不錯的~
難怪攤子前面總是排滿了人呢~
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