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在北市能晃的好像都晃的差不多了~
就把行動範圍擴及到台北縣吧~
這次來到的就是板橋的南雅夜市囉~
稍微研究了一下有什麼好吃的~
進了夜市的範圍內沒多久~
就看到了這家大排長龍的王記好吃麻油雞
才剛過六點鐘抵達夜市~
這幅在攤前萬頭鑽頭的樣子~
讓人覺得很吃驚~
畢竟~麻油雞這種東西~好像也不是大家都愛~
隨著隊伍的緩慢移動~
就看見店家幹活的模樣~
將一隻隻已經拔好毛的雞
從大的桶子裡面拿起來剁~
手起刀落的俐落~很是帥氣~
等等要吃的雞肉可以說是十分新鮮阿 XD
怕隊伍影響到其他店家的生意
店家發起了號碼牌~請我們先到處走走
看著一大鍋滾燙的麻油雞在鍋裡
第一次看到如此大的熱鍋~
讓我感覺是十分新奇啦~
多等了半個小時終於輪到我們~
點了一碗乾的麻油麵線一起合吃~
個人覺得麵線的份量還挺大的~
淡淡的麻油香味在嘴中散開~
個人覺得還ok啦~
要有綠色牌子才有的雞腿~
可惜到我們點的時候這鍋的雞腿已經沒了
限量還真是殘酷阿~~
不過雞肉的部分也還不錯啦~
雞肉吃起來不會太過老~
加上給的份量十足~
麻油的香氣跟燙口的湯
喝了幾口立刻讓人整個都暖和了起來
湯喝起來鮮甜~也滿是麻油特有的香氣~
難怪生意總是門庭若市~
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