2011.3
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26720407
地址：台北市內湖區港墘路52號
電話：02-87523789
官方網站：http://wang.teppanyaki.googlepages.com/
有一陣子沒有吃平價鐵板燒了
某日心血來潮~就上網找了一下
感覺這家店的評價還不錯
就這樣按圖索驥的出發了~
店裡的價位果然都滿親切的
有雙人套餐~590NT
或是一般的肉品~
大約都在200上下~
除了鐵板燒之外~
店家還有提供滿多的附餐
像是紅茶~白飯~湯品跟甜點
都可以自取吃到飽~
算是吃過的類似店中附餐供應最多的~
老實說在這種店家喝的湯
基本上我都不期不待~
但是這家供應的湯品讓我為之驚艷
味噌湯裡面有豆腐跟海帶~
份量都給的滿大方的
旁邊再放上自己要多少加多少的蔥花
真是讓人覺得很開心阿~
還滿特別的是店家不用錫箔紙~改由鐵盤代替~
鐵板燒少不了的就是炒兩道蔬菜
高麗菜的調味不會太重
還保有該有的清甜滋味
豆芽菜吃起來也還有爽脆的口感
開場的這兩道都還不錯
讓我對接下來的菜色還滿有期待的
個人喜歡的奶油香菇自然是要點上一份
可以入口的味道奶油味不是太重
加上灑了太多的胡椒粉~
味道就不是我喜歡的那種~
只是因為味道很重~
真的是還滿下飯的...
鐵板豆腐則是乾煎的方式
看起來好像沒啥味道
不過上面灑上了不少的鹽巴
豆腐煎的外酥內軟~口感不錯
旁邊還放有大量的胡椒鹽可以沾
雞腿排可以要求醬燒或是乾煎
不知道店家的調味如何
還是選擇了自己比較偏愛的醬燒
店家的醬汁是自己調配的
另外還有炒上洋蔥
可惜醬汁對我來講真的太鹹了 > <
不過外皮酥脆~肉吃起來軟嫩的口感
還算是不賴~
男友點的霜醬豬排
店家切成入口有滿足度的大小
因為肉質不錯的關係~
所以入口時的口感挺不錯的
要求小辣~因此炒上些辣椒
個人覺得有點辣就是
甜點則是供應綠豆湯
算是有一定的水準~
可以降降火氣算是一個完滿的ending~
整體而言~店家用的食材都不錯
但是調味使用大量的胡椒粉
醬汁的味道對我來說也太重~
個人不是很喜歡就是~
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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