2011.7
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27265610
地址:台北市民生西路229號(寧夏夜市口附近)
電話:0933-164-328
男友自從申請了網樂通後
都會去看看台灣好味道這個節目
這節目很深入的介紹店主~
可以了解他們的背景~心得等等
比起一般節目比重在食物多些不太一樣
就這樣看到這家鐵板燒~
個人覺得還滿想去試試看的~
立馬google的幾篇的用餐經驗都說不好
只不過基於怎麼樣都會被騙的心情就去看看囉
比起一般的鐵板燒
店家裝潢的比較有現代風格
除了不在鐵板邊上
也有幾張四人桌可以坐
當然少不了自取的白飯~
另外還有茶跟檸檬水可以自取
沒看招牌寫的~只憑經驗點
自然的都選了套餐~
以為這家才會有青菜
等到這炒三鮮一上桌還嚇了一跳
了解了之後才放心動筷~
炒三鮮就是蝦仁~花枝跟蚵仔
調味雖然是有點重
不過還算是吃的出食材本身的鮮甜
男友點的是羊肉片
肉片的份量是有點偏少
店家炒的火侯拿捏的不錯
吃起來不會太乾
羊肉特有的騷味
大概是被醬汁蓋過去了
那味道反而不怎麼明顯
爬文爬到有人抱怨東西份量不多
才放心加點我愛吃的香菇
沒想到這香菇的份量
倒是吃過的平價鐵板燒裡最多的
香菇還可以些許的嚐到奶油香味
個人是真的滿喜歡的
蔥蛋則是男友點的
一份要價30NT
裡面放有雙蛋黃
沒有淋上店家的醬汁
只簡單的淋上些許醬油
裡面放的蔥不算少
個人覺得也還不錯 ^^
雞腿則是點蜜汁口味
店家用大量的九層塔增添香氣
主味道還是以店家的醬汁為主
蜜汁的味道還滿若隱若現的
雞腿肉的口感還不錯
只不過因為醬汁拌炒後
這樣整個入口到最後會覺得很油膩就是
店家有許多特色菜
是一般平價鐵板燒看不到的
就像這個雙連蛋糕
用蔥花跟蘿蔔乾拌炒蘿蔔糕跟豬血糕
個人覺得口味也都還不錯耶
只是份量也頗大的
滿滿的一整碗~真的是撐死啦~
最後當然是高麗菜跟銀芽
兩個人一起share~
清炒再加點黑胡椒粉提味
可以吃的青菜的鮮甜跟清爽
不知道是不是點太多
個人覺得這家的份量還滿夠的
比起之前吃的幾家
醬汁也沒有那麼鹹~
食材也還算是新鮮~
只是店家上菜的速度頗快
會讓人不自覺的吃的很趕就是~
有機會一定會再過來用餐 ^^
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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