2011.5
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27113427
電話：(02)2511-5000
地址：台北市中山北路二段41號B2(晶華酒店)
聽聞青木定治在晶華開旗艦店有好一陣子了
最近才有機會到店裡給他朝聖一下
有馬卡龍~麵包~巧克力跟甜品
當然還少不了可以內用的座位區
翻開menu現在還有賣義大利麵~鹹派等~
算是比較完整的一家店~
飲品有咖啡~紅茶~果汁
不過自然是點我最喜歡的奶昔囉
上面還放有三塊杏仁餅妝點
奶昔裡面有不少的香草籽~
喝起來奶味不怎麼重
但是整體來說很清爽~
不會有太甜膩的滋味~
在夏日的午後可以說是相當討喜~
Trio迷情三重奏是為台北特別設計的
在巧克力片上灑上點金箔增加點貴氣
價格比起其它的也要貴一些~
要價290NT~
既然名為三重奏
外表的部份就可以很清楚的看到
由下而上~黑巧克力~白巧克力
最上面則是百香果泥~
色調可以說是滿協調的~
吃在口裡~有巧克力的香甜跟淡淡的苦味
百香果泥則是帶著清新的果香
讓整體的甜度下降~
吃起來不會讓人覺得過於膩口~
另外一份則是滿足貪心人所製作的
一盤裡有六小塊~分別都是不同樣貌的甜點
讓人可以用心慢慢品嚐每一樣的滋味~
雖然每一樣都是各自精彩
但是個人最喜歡的就是瓦倫西亞了(右上角)~
烘烤橙片有著輕淡的橘香..我實在很著迷於這樣的味道..
蛋糕體總共分為五層~
以西班牙瓦倫西亞柳橙製成的鮮奶油
裡面帶著一些柳橙的碎末口感~
巧克力蛋糕體~牛奶巧克力慕斯~榛果脆餅..
吃在嘴裡~更是完美的美食享受
--
也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
※ poltroon:轉錄至看板 CAFENCAKE 06/27 17:14