2011.6
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27190938
地址：新北市新店市新烏路2段9號
電話：02-2666-5658
營業時間：AM10：30～PM10：30
友人知道我們去吃了桶仔雞(台雞店)
立刻表示甕仔雞的滋味也不差
喜歡吃吃喝喝的我們
當然是立刻起身而行
怎麼可以錯過人家推薦的美味
甕仔的價格比起桶仔雞略高
一隻的價格是450NT~
不過與切好的桶仔雞相較
這邊的則是給塑膠手套
有點類似手扒雞~
雞肉的外皮要比桶仔雞要來的焦黑一點
不知道是不是因為手撕的關係
吃起來的口感也比較軟嫩些
旁邊附有檸檬~錫箔紙內包的則是地瓜
地瓜吃起來也很鬆軟~
涼拌山豬皮是第一次吃到
吃起來的口感很Q彈
味道也有點小小的酸甜
吃起很清爽也涮嘴~
這半年吃了不少的山蘇
這家的山蘇還不錯嫩
只是用了大量的油來悶軟
少了應該有的清爽滋味
但是如果是用來補充纖維質
還算是及格啦~
本來以為很清爽的半天筍
店家的手法讓他略微油膩了點
可是還是吃得出筍子本身的鮮甜
如果不炒那麼油
我會更喜歡啦~
炒山豬肉好像是吃這類的店家必點
可能是吃太多相似於這道菜了
所以覺得還不錯
卻沒有特別驚豔的感覺
烤羊小排
個人以為可以算是店家的招牌之一
烤的十分軟嫩
塗上些許的胡椒醬汁提味
真的是相當的好吃
炸牛蒡
外皮炸的酥脆
裡面的牛蒡吃起來也不錯
只是略微油膩了點
筍湯的水準就一般般
只要筍子吃起來鮮甜
湯頭自然也不會太差
不到兩個禮拜之內
吃了兩家同在新烏路上的相似店家
個人以為甕仔雞的雞肉比較好吃
不過熱炒的菜就是台雞店略勝一籌
份量也比較多一點~
各有千秋~任君選擇囉 :)
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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