[食記] 台北 再訪-台灣第一家鹽酥雞(創始店)

[poltroon (20公分的距離)]

2011.10

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27528638


地址：台北市中山區北安路530號
電話：[phone]
營業時間：AM11:00~AM00:30 (假日時間延長30分鐘)




每次去買這家的時候
都會有新的驚奇發生
這次購買也不例外
不用跟櫃檯人員點餐
直接畫卡~還有紙袋
進化到一個不可思議的境界~



點餐卡已經列上餐點的品項
只要在框框內打個X~
份數~是否加辣~
加上如此清楚的價錢~
點餐如此便利~
也免去拿到的東西不是想吃的紛爭



點完之後也不是傳統的塑膠袋
用的是紙袋
很像是在逛街買衣服的fu~
比起一般的塑膠袋
這樣裝食材也比較不容易黏在一起



所有購買的食物
用小紙袋分裝好
再放進購物袋裡
比起之前要來的乾淨
也不會讓人覺得油膩



老實說
喜歡這家的原因不是因為特別好吃
而是有些特別的食材讓人覺得新奇
像是蜜汁豬肉~吃起來的口感很像是排骨飯
炸皮蛋也是這家特有的招牌(不過跟一般炸蛋差不多)
蘿蔔糕的口感還不賴~另外還有一包沾醬~
搭配著吃~讓人不禁一口接一口~
手工蝦卷本來還挺擔心是雷~
沒想到吃起來料多且口感細緻~
玉米布丁酥則是當作甜點來吃~也很不錯~



男友說這家的雞排不好吃
所以點了鹽酥雞
其實吃起來口感也普通
不過有放入大量的九層塔爆香
這點倒是不錯

這家的生意一向都很不錯
周六晚上點完餐是7X號
而我們是11x號~
等了半個多小時~
生意真的是好到一個極致阿

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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧                         

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◆ From: 210.63.100.2
→ br2658:雞排很普通  其他的比較推
推 minimum:雞排不好吃+1 旁邊的派克還好點
→ sakuya312108:雞蛋豆腐很優秀。
推 springna0:第一次去吃鹹酥雞，覺得很普通，後來卻因為迷上章魚腳，
→ springna0:牛肉串，雞皮，雞翅等，每周都要吃一次
推 chiataan:我覺得都不錯吃,只是蠻貴的
→ golla:重點是都不會油 放很久都不會油
推 windjim:大推雞軟骨 個人認為台北最好吃^^"