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2011/9 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27456292 地址:台北縣汐止市大同路2段617號 電話:02-2647-2481 有天同事在討論這家麵店 要我去踩踩看是不是地雷 XD 選了天晚些下班的時候過來吃吃看 可能是七點半過後 店家說白飯沒有了 @ @ 本來還想吃燴飯的說~ 只要有賣牛肉麵的店家 桌上都會放著榨菜可以自己加 意外的這家的榨菜非常的樸素 沒有另外再調味 吃的出榨菜本身的酸味 放在牛肉湯裡~ 讓整碗變的有點清爽 點了燙青菜~豬耳朵跟花干 青菜上面淋上店家的醬汁 雖然有味道~但是有點太鹹~ 花干則是有川燙過 可以吃到湯汁的甘甜~ 豬耳朵的表現則是一般 牛肉麵吃的是細麵條 湯頭是偏紅燒的 只是喝起來不會辣 帶有些牛肉味~又不會有醬油味 個人覺得還算是及格 牛肉給的算是大方 吃起來雖沒有入口即化 但還算是軟嫩~不會過老 肉排冬粉的湯頭就普通了些 喝起來沒有啥特別 肉排直接放在湯裡 外皮有點被浸潤了 好在肉排的厚度還可以~ 以牛肉麵來說 阿助還算是有及格 有機會會再回來吃囉 -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2