2011/10
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因為男友點的是較低一級的餐點
所以下半場會有些菜色不太一樣
就用顏色來做區分了~
鰻魚茶碗蒸
本來是有點不屑的
想說這東西怎麼做也都差不多
不過鰻魚吃起來細嫩
茶碗蒸的蛋吃起來又很細緻
更不要說高湯所襯出的高雅口感
個人相當的喜歡耶
無花果鴨胸
鴨胸有淡淡的木香味
鴨胸的顏色很漂亮~
粉紅色的色澤很討喜
當然口感吃起來也很不錯~
接下來日本師傅就登場了
為的是烤物的魚
器具當然也不容小覷
形狀很像是捉魚的魚簍
真的是超特別的啦~
男友的是烤鮭魚~配上山藥明太子~
烤鮭魚的外表很漂亮
擠點檸濛汁提味就很足夠了
我的則是鹽烤紅喉
可以說是滿不錯的
魚肉吃起來細緻
又能嚐到食材的鮮度~
不免俗的要來份熱食當結尾~
男友的是葉子烤牛肉片
些許的調味~牛肉也有葉子的香氣
口感跟味道算是挺不一樣的
我的則是和牛壽喜燒
和牛的油花很美
加上壽喜燒鍋裡有很多料
有大蔥~豆腐~高麗菜絲
還有甜甜鹹鹹的醬汁
真是讓人大呼過癮~
最後的ending則是用釜飯作結
釜飯用木製的籠子裝著
旁邊還有醬菜跟味噌湯~
醬菜跟味噌湯的味道比較重一點就是
釜飯裝在新製的木盒裡
每一口都還吃的到木頭的香氣
雖然裡面有放幾顆蛤蠣
但是好像沒吸到啥氣味啦 XXD
甜點則是用一個大碗
放了很多冰塊冰鎮住
裡面只放了兩小杯
上面還用樹葉蓋著~
裡面裝的芋泥加水果
聽男友說芋泥還不錯
不吃芋頭的我~
店家還幫我把芋泥挑出
放了更多的水果~
結尾還挺不賴的
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