2011.12
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地址：台北市民大道三段143號
電話：(02)2731-7928
無老鍋的晚餐時段實在很熱門
得提早近一個月才能訂到周間的晚餐時段
被安排上了3樓~好像比較安靜一點XD
入座時已經晚了些~
早點到的同事說有被告知只有一個半小時的用餐
不知道是比較偏遠還是服務生人力不足
滿多桌子在用餐後都沒有立刻換桌XD
我們也就這樣沒人催的多待了半個鐘頭
因為一開始還滿怕被趕的
所以請先到的同事先開鍋
辣鍋本來點的是小辣
連我不怎麼吃辣的都無感XD
升級為中辣之後~我是有被辣到啦:P
不過這家的辣挺溫潤的~
光喝湯頭也讓人覺得不錯
白鍋部分則是有加入大量的香料
也有蒜頭等等
不沾佐料~配料吸收了湯底的味道
個人覺得就很好吃了
同行有人不吃牛肉
點的是豬肉跟羊肉
豬肉大家都覺得普通
羊肉則是大受好評的又加點了一次
冰淇淋豆腐是店家的絕活
煮的時候不能攪動
熟了之後~口感很細緻棉滑
第一次吃到~真的覺得滿特別的
店家的鍋底可以加兩邊
跟一般的火鍋店不 一樣
這邊的是切細條狀的鴨血
個人是覺得吃起來滿不過癮的
點了一瓶蔬果汁
老實說味道普普
附送的冰沙帶著檸檬香氣
香甜冰涼的口感
倒是比較歡迎一點~
這次用餐的感覺還不錯
希望有機會之後再來用餐囉~
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