介紹：盛鑫是一家老牌的西餐廳，有天母店及安和店之分
地址：puppy去的是盛鑫安和店
台北市安和路二段20巷8號 02 2704 9423
價格：490~1000的套餐
無限取用副餐：小型沙拉吧
主餐：包括各式排餐及海鮮
推薦：x
服務費：1成
特殊規則：x
訂位：可
用餐環境：和同級餐廳相比屬普通。
服務生很親切，但是禮數少了些
服務品質：普通
食物總評：x
食物衛生：不明
份量：主餐份量普通
用餐過程：
我們點了德國豬腳(590)及白酒鮑魚(690)
首先送上來的是
兩人以上同行及招待的烤田螺和麵包
和洋蔥的相比，盛鑫的烤田螺顯得清淡很多
接下來是湯
我們兩人都點了松露湯(另有蔬菜湯可選)
不過很遺憾的是，那就不過是一小碗
有許多細碎顆粒的濃湯罷了
雖然可以感受到材料和一般有所不同，
但是喝起來的感覺卻很普通
主菜上來的時候 我有點驚訝
因為賣相並不是很好
白酒鮑魚是一堆肥肥白白的物體，看起來像鰻魚的油脂
豬腳的size不大，且烤得太焦了，顏色看起來不太像是食物
實際上吃的時候 也讓人非常的失望
豬腳外皮煎得太焦，有些部分過硬。
吃起來帶腥味，尤其是靠近外皮的部分更嚴重
我必須沾滿黃芥末才吃得下
至於白酒鮑魚就更嚴重了
入口的口感實在太堅韌，
而它的味道讓我想起前人「鮑魚之肆」的說法
因為腥味實在是很重，我懷疑該店用的食材不新鮮
比起以前在海產店吃到全無腥味且非常鮮美的鮑魚
差異實在很大
最後上的是甜點與飲料
甜點有橙汁薄餅及奶酪
橙汁薄餅很特別，口感有點像小時候吃的橡皮糖
但我不太喜歡
奶酪的味道和我自己在宿舍做的如出一轍
我想應該是用奶粉做的
飲料中的現榨檸檬汁蠻好喝的，真是讓人意外
喝起來全無苦味，可能是檸檬削去厚皮之後再榨的
比起洋蔥的金桔檸檬汁實在是好太多了
盛鑫無限取用的小型沙拉吧，應該也算是該店特色之一
其中最特別的是凱撒沙拉，
因為旁邊放著大如木桶的乾酪供取用
不過乾酪的味道重了點，我不是很喜歡
除此之外還有一些醃漬的酸菜，如醃甜菜、醃花菜、紅酒醃梨之類
但實在是吃不習慣。
我想這就跟老外吃不慣豆腐乳的情況差不多
除此之外還有蔬菜及水果可供取用，
沙拉醬中較特別的一種，是百香果調味的沙拉醬，
配著哈密瓜吃還不錯
沙拉吧中還有一道焗茄子，酥脆的薄層cheese配上調味過的茄子
把茄子原來那種刺激的澀味和腥味都去了乾淨
連我這個向來不吃茄子的人都吃了不少
用餐人數：4/30晚間8點，座位約半滿
評分(絕對美味程度/考慮價格相對美味程度/整體感覺)：73/72/75
總評：這次的經驗讓我對盛鑫頗為失望，尤其是德國豬腳的部分
我覺得很對不起同行的友人，因為我堅持要來盛鑫
如果說 在洋蔥的德國豬腳以及萬鑾豬腳
讓我終於破除小時對豬腳的偏見
那麼盛鑫就是讓我對豬腳又再度失去信心的店家
不過同行的友人去過洋蔥和盛鑫幾次
去年puppy去洋蔥時也是和他一起去的
他認為和puppy去洋蔥的那次，豬腳是最好吃的
而和我來盛鑫的這次，豬腳卻是最差的一次
而他也曾在盛鑫吃過比洋蔥更好的德國豬腳
所以他認為要說洋蔥一定比盛鑫好，倒也不一定
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