作者pupukao (瘋狂想認識新朋友)
看板Food
標題[食記] 鼎泰豐
時間Sat Jan 21 07:43:37 2006
圖文網誌版:
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這麼有名的店....
好吃難吃都應該要去吃一次啦!!
中午從基隆回學校以後....
先馬不停蹄的趕到西門町跟大陸行的朋友喝咖啡....
接著又殺回學校忙營隊的事情....
好不容易搞定一切..想到接著要消失兩個禮拜....
於是便又跟朋友約一約去吃大餐啦!!
看著外面的雨勢....
讓人也沒有遠行的動力..決定在學校附近解決之後....
左思右想之下決定就去衝鼎泰豐....
雖然說離學校不遠..不過我一直找不到機會去吃....
今天就趁機如願吧!!
排隊沒多久一下就上了樓....
一路順著狹小的階梯來到了四樓..小小的一間店還真是擠滿了人....
店員小姐很快的擺放好餐具送上一杯熱茶....
訓練是很有素..不過動作總是少了一分感情跟親切....
生意太好的店大概都是這個樣子吧!!
一番猶豫掙扎後..點定了菜單....
過沒兩分鐘..美食就上桌囉!!
菜肉蒸餃:NT.160
第一個端上桌的就是菜肉蒸餃....
半透明的餃子皮下是滿滿的韭菜跟冬粉還有蛋以及肉末...
全都被切成細末在緊緊的包在餃子皮中....
口感頗為扎實..但是口味則稍嫌普通....
不難吃不過也沒有特別好吃....
原盅雞湯:NT.170
小小的碗中裝滿了四五塊雞肉....
清澈的湯頭上面微微的浮著一層油....
看起來就是好喝的樣子..喝起來也的確不錯....
有雞肉的甘甜..可以喝得出來是熬煮許久的雞湯....
雞肉也全都已經熬到筷子輕輕一夾就骨肉分離的地步....
算是口味不錯的一道湯品....
不過老實說..高媽媽自己熬的香菇雞湯不會比這個差到哪裡去....
雞湯這種東西本來就是真材實料加上細火慢燉就會好喝....
相對來說這個價位還真的是有點高囉!!
小籠包:NT.170
讓多少中外饕客魂牽夢縈的鼎泰豐小籠包本尊....
看著一顆顆晶瑩剔透的小小包子....
精巧的技術跟美好的外觀..果真是還沒吃看了就喜歡....
先吸口汁..再配上黑醋與薑絲....
一口吞下..鮮美的肉汁與油脂配上薄但又有彈性的麵皮....
實在是完美的搭配..真的好吃!!!!
排骨蛋炒飯:NT.150
一開始怕吃不飽的我們..還點了個排骨蛋炒飯....
沒想到這可是出乎意料的好吃....
炒飯最怕吃到飯黏在一團的情況..不過鼎泰豐的炒飯倒是不錯....
粒粒分明..雖然沒有到蛋跟飯融為一體的地步....
不過就飯本身來說已經算是不錯了....
口味也很好不會太油..用來墊肚子剛好~~
不過排骨就是普普通通的炸排骨....
可是這塊排骨可是價值70大洋....
一份蛋炒飯80..加個排骨就變150....
真是好樣的..下次去記得點蛋炒飯就好啊!!
這樣一頓吃下來看起來不多..不過兩個人也是已經飽的受不了....
付了帳走出門..拿著手上找的錢順便告訴大家一件事....
據說鼎泰豐找的錢永遠都是『連號新鈔』..下次可以注意看看....
不讓客人拿到爛爛的錢可能也是一種讓客人心情好的小技巧吧~~
出門看看招牌..旁邊的號碼已經跳到71號....
想剛剛我是37號進去的..不到一個小時跳了30幾號....
去的時候記得要先去找門口的小姐登記....
她會給你菜單跟告訴你號碼....
通常2~4個人的不用等太久..人多的就不一定....
我前面一群10個人的小姐說要大約半小時....
我就直接跟我講5分鐘..事實上我連3分鐘都沒等到....
上了樓..反正如果有先點菜....
剛坐下菜就通通丟上來..後來才點的也不用等超過5分鐘....
只要盤子一空馬上收走..全部吃完就請你結帳....
所以說吃的人拖不了..等的人也不用等太久....
吃一頓下來..整間店超過一半是日本人跟外國客人....
看來鼎泰豐還真是遠近馳名....
不過我個人認為好吃是好吃..到也沒有特別到哪裡....
所以偶爾嘗鮮可以..但是也沒有到一天到晚想去吃的地步囉!!
鼎泰豐
地址:北市信義路2段194號
電話:02-23218928
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就是耍任性...
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推 tatsumi:頂泰豐很不錯 服務人員都會建議不要點太多 01/21 08:11
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