推 khalil:推JEREMY，近期遇到最棒的侍者 (他應該也是老板之一...) 02/16 12:34
推 Evenroll:看了好想再去吃喔 >"< 02/16 14:26
推 chris211:真怕昨天也在裡面的客人會嫌我們吵，我就是那位說降低人 02/16 14:50
→ chris211:數的包場者><" 02/16 14:52
推 chris211:晚上在店內拍的話，若能開曝光補償品質會比較好^^ 02/16 15:00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pupukao&article_id=8366781
一間老闆說自己腦袋需要復健的店....
一間老闆說誰叫自己是「慈濟」的店....
寫在文前：
1.這篇食記會很長..因為吃的多、心情又超好....
2.這篇食記的照片很不理想..沒辦法有圖有真相....
一部份的照片是從官方網站取來的..另外有幾張是我盡力修圖而來的....
剩下的很抱歉..在只有一盞蠟燭的昏黃燈光下..我無能為力....
真的想看照片請在PTT FOOD版搜尋相關文章....
諸多版友們都有拍攝到精美的照片....
為了趕在農曆年前完成美食團的尾牙（貪吃鬼隨時都可以找到理由）....
順便再舉行報復情人節之曠男怨女之夜..我們光是挑餐廳就換了好幾次....
前兩天終於敲定..美食團訂位小天后叫我猜猜看要吃什麼....
我東猜西猜猜不著..最後小天后給了個提示「在PTT上一致好評」....
我略微瀏覽了一下近期的文章..「Oregano」這個名字就出現在我眼前....
不過正所謂好事多磨..時至下午接到今天已經被包場的電話....
雖然說馬上又訂到另一間超棒的餐廳..但是內心不免有一絲失落....
但是峰迴路轉..到了四點多又接到對方人數減少的通知..於是我們迅速敲定....
重回首要目標..訂好了六點的位置..準時抵達....
這是一間很有趣的餐廳..充滿了一種不對稱的樂趣....
隱藏在繁華巷內小小店家..透露出一股脫俗的氣氛....
五點五十五分抵達的時候..鐵門還是半開著..我也就成為今晚第一位入座的客人....
昏黃的店裡透露出一股閒適的氣氛....
黑紅白搭配的裝潢正是我喜歡的風格....
服務生兼老闆Jeremy一如網路上所傳聞的輕鬆幽默....
因為有兩位小姐一如預期的遲到..我跟另一位小姐先迅速的瀏覽了MENU....
確認了點餐的內容之後..便招呼了Jeremy過來點餐....
我們四人..一男三女....
最後總共吃了「三份前菜＆五份主餐＆四份甜點＆一杯調酒＆三杯招待的甜酒」
通通都是單點的份量..嗯..好像略略嚇到了Joe先生....
因為我們請他過來加點的時候..他說出了「不會還吃不飽吧？！」這句話....
這代表了我們很成功..是披著羊皮的狼..XDDDD
前菜
麵包佐紅酒醋、橄欖油
微香的麵包沾上紅酒醋及橄欖油醬汁....
我個人感覺口味蠻特別的..但是算是中規中矩....
是個很稱職的墊肚子配角....
蕃茄乳酪沙拉
這是我獨排眾議要點的..沒想到上桌之後反而被搶著吃....
一顆圓潤的蕃茄細心的切成數等分..中間夾上Mozzarella cheese....
用刀子切開之後分食..酸甜多汁的蕃茄配上起司的香濃....
化在嘴裡是清爽及濃郁兼具..好吃！！
櫻桃優格沙拉
這個大概已經被寫到爛了吧....
生菜很新鮮..不過我覺得水果的部分份量可以再增多一點....
醬汁的味道很有趣..就像是養樂多配優酪乳一樣....
剛吃第一口的時候我不是很喜歡..但是後來越吃越順口....
這也是我覺得最有「開胃菜」功用的一道菜..因為我吃完以後肚子好餓....
薄片生牛肉沙拉
這個又是我堅持要點的..果然是好好吃唷～～～～
新鮮生牛肉薄片配上爽脆的蘿美心跟一點起司....
入口就是滿滿的香味..不敢吃生肉的也不用擔心口感....
因為略微咀嚼之後就化為鮮美的滋味入口....
主菜
檸檬雞肉貝殼麵
這也是在網路上獲得一面倒好評的一道主菜....
貝殼麵的確處理的很有水準..熟度剛剛好..四人一致誇讚....
雞肉鮮嫩入味..帶著檸檬香氣的醬汁非常順口....
三個小姐一致覺得是今晚主菜中值得大力推薦的....
我個人則是覺得好吃..不過口味稍淡....
起士馬鈴薯麵團
這是其中一位小姐堅持要試的..因為他曾經在號稱台北最好的義式餐廳裡吃過這一品....
我們在點這一道菜的時候..Jeremy還特別提醒我們這道菜奶味很濃唷！！
上桌之後濃濃的奶香裡面有著馬鈴薯麵團..上面還有幾塊麵包丁....
馬鈴薯麵團的口感非常獨特..軟綿的口感中又帶著嚼勁....
至於醬料的部分也許是在一開始的預告之下有了很高的預期....
但是因為我們都是嗜吃起司及奶類製品的人..所以覺得還可以再更濃郁一點....
不過這也許是因為我們是四人分食的關係..若是一人單獨吃一份也許味覺會更快感到濃膩
但是整體搭配起來..也已經是水準之上的表現了....
海鮮披薩
在之前的食記裡很少看到有關披薩的部分....
因為我很喜歡吃這種義式薄皮式的披薩..所以我們也點了一份....
本來Jeremy是推薦我們「很臭」的起司披薩..後來顧慮到已經有一個起司馬鈴薯麵團了
怕口味上太過重疊..於是就改成蕃茄醬為底的海鮮披薩....
我一定要大力推薦一下這個披薩..上桌的時候光SIZE就嚇到我們....
實在很難想像這個價錢可以買到這樣一個尺寸跟用料的披薩....
滿滿的蕃茄醬汁上面放滿了蝦子、章魚這些海鮮配料..再配上牽絲的起司....
熱呼呼的入口實在是太幸福了..雖然有小姐覺得起司少了一點....
但我個人是覺得剛剛好..因為那個蕃茄醬實在是太美味了....
吃得出是新鮮現做的蕃茄醬料..還帶著一點果粒的感覺....
酸甜的滋味跟一般披薩店那種人工蕃茄醬滋味完全不同..讚啦！
米蘭燉牛膝
大推薦！！！！！
那個時候想要點一個肉類的主菜..我想要點牛膝..小姐想要點沙朗....
在僵持不下的情況下..只好找Jeremy來提供意見....
沒想到他二話不說的就說「當然是牛膝啊！沙朗我家牛排就有了幹嘛來這裡吃」
牛膝上桌的時候也是讓人大大驚豔..濃郁的醬料下藏著份量驚人的牛膝....
再下面則是壓著有甜椒跟磨菇的的燉飯..這樣一份才360....
老闆你真的發瘋了..我們一致認為這在一般所謂高檔餐廳裡絕對有賣到800的實力....
牛膝已經燉到刀叉稍微用力就整個骨肉分離的狀態....
無庸置疑的帶著膠質的牛肉實在是美味..對我這個牛肉控來說實在是太美好了....
下面的燉飯帶著微微胡椒的辣味..配上應該也是蕃茄底的醬汁..米粒軟爛程度剛剛好....
不止好吃..也稍稍彌補了我這次沒有如願點到燉飯的遺憾....
義式肉醬千層麵
在我們一口氣掃桌之後..因為我不知道為什麼整個胃口大開....
加上問了一下其他幾位小姐都還OK..所以不顧後面還有一堆甜點的份上....
還是很害羞的叫了Joe請他拿MENU給我們..當他發現我們是要再加點主餐的時候....
他也不禁露出了驚訝的神情..XDD..接著就豪爽的推薦我們....
本店份量最多的「義式肉醬千層麵」..剛好其實我們也在注意這一道菜....
就給他乾脆的點下去..還交代起司要多一點....
熱呼呼的千層麵一上桌..跟一般所想像滿滿的焗烤作法不太一樣....
在四周滿滿的蕃茄醬汁中間有著一個四方形的千層麵....
上面有著濃濃的起司..中間的肉醬則是牛肉....
這也算是口味最重的一道..其中一位小姐不喜歡牛肉醬..另一個不喜歡蕃茄醬....
但是我依舊超愛蕃茄醬..只能說Oregano的蕃茄醬實在是太得我心....
於是我就用四分之一的千層麵配掉了幾乎整盤的蕃茄醬..好想要拿麵包來沾啊～～
甜點
Oregano總共有七種甜點....
本來我們是想要一次全部擊破的....
不過因為顧慮到老闆恐懼的眼光以及總要留一點下次來的驚喜....
所以最後只吃了其中四樣..也是比較常被提到的四樣....
提拉米蘇
大受好評的提拉米蘇份量真的有點嚇人....
但是因為我一向不太喜歡這個東東..所以淺嚐一口味道而已....
據其他兩位小姐所說..很好吃..XDD
焦糖起司蛋捲
這個超好吃！！小姐們超愛....
焦糖配上熱熱的蛋捲跟裡面香甜的冰淇淋....
喔！！真的很讚..甜又不膩口..難怪會被大推....
而且份量不小..這是讓我很驚訝的地方....
起司蛋糕
我超愛的..後來Jeremy來問我們甜點如何的時候....
也說這是他最愛的一道甜點..Oregano的起司蛋糕很特別....
是熱的！溫溫熱熱的起司蛋糕口感跟一般冰涼的起司蛋糕完全不同....
是一種近似於海綿蛋糕的鬆軟..一入口伴隨著起司香味融化在嘴裡....
超好吃的啦..不過如果先吃了其他甜點記得先喝點水漱漱口....
因為他的味道跟其他的甜點比起來偏淡..容易被壓過去唷！
巧克力派
這個也好吃..而且也是熱的....
溫熱的巧克力派看起來就很好吃..整塊濃郁的黑色再淋上巧克力醬....
本來讓我很擔心他的甜度..沒想到這是大人口味的巧克力....
帶著苦味而不會過甜..我最近一直吃到好吃的巧克力啊！！
酒類
在吃甜點的時候..為了要滿足曠男怨女的主題....
我們決定要點調酒來喝..我跟酒鬼小姐看了調酒的MENU後....
一致覺得長島冰茶180元的價格實在很不合理....
小姐一直嚷嚷著說一定很淡一定沒味道..但是基於一個晚上的好表現....
我們找了負責調酒的Joe過來..他也很有信心的跟我們保證....
上桌之後酒鬼小姐要我先試一口....
好喝啊！濃淡剛好..一點都不會有一般長島要嘛就是太苦要嘛就是像可樂....
酒鬼小姐半信半疑的喝了一口之後..也露出了開心的表情....
過沒多久Joe過來問我們口味如何..我們大力肯定之後....
Joe就說出今日經典好句：「沒辦法..誰叫我們是慈濟呢」XDDDDDD
真的..這一個晚上下來..你們真的很像是慈濟....
後來Joe又拿出了三個小杯子招待我們....
在他一連串的解說之下..我只能說我是鴨子聽雷....
不過重點就是..這是一種義大利人時常用來配甜點的甜酒....
小小一杯散發著濃濃的香氣..入口後是甜蜜蜜的滋味....
但是滑下喉嚨一路到胃裡卻是暖呼呼的感覺....
可見酒精濃度不低..確認之下果真有20幾％的實力....
配上甜點果真有加成的效果..感謝Joe的招待....
一頓飯吃到這裡也已經接近尾聲（迷之聲：廢話！你們吃的還不夠啊！）
這一頓飯實在是吃的過度的愉快及滿足..一開始說過這是一間有趣的店家....
食物的份量跟表現實在跟價錢有點不成比例..衝擊著腦袋裡已經既有的概念....
我們一打開MENU之後..都覺得後面的價格是不是打錯了....
而氣氛閒適的店家裡有著親切有趣的服務生....
Jeremy跟Joe的輕鬆自在從一開始坐到我們旁邊幫我們點菜到餐間的閒聊....
都給人很自在的感覺..又沒有趕人的時間壓力....
在我們已經習慣臭臉服務生＆限時2小時的壓力下..Oregano實在是沙漠裡的一個綠洲....
最後..在我們四人的賭注之下帳單揭曉....
加了一成服務費之後的帳單是「2244元」..一人平均「561元」....
我們四個人一致都有傻眼的感覺..可是這是第一次不是傻眼的貴而是傻眼的便宜....
用這樣的價錢可以換到這樣的用餐內容..我想即便還是有一些小缺失....
但是真的是可以用超高的C/P值跟服務態度來蓋過..瑕不掩瑜啊！！
PS1：因為太開心了..所以把本來要分給美食團好友的桂圓蛋糕遺留在Oregano的冰箱裡
一開始是Jeremy眼尖的發現..熱情的要幫我們冰到冰箱裡..後來果真就送給了他們..XD
定位小天后還打電話回店裡提醒他們要吃掉..哈哈哈
PS2：現在Oregano除了四位帥哥之外..外場還多了一位可愛的服務小姐....
大概是鄉民的力量真的太恐怖了吧..不過也因為這樣即使昨晚是客滿的狀態....
我們依舊一直享有良好的服務..希望好店可以一直堅持下去..也看得出老闆的進步！！
Oregano奧瑞岡義式餐廳
電話：(02)27542324
地址：北市四維路96號（敦化南路與信義路交叉口，華南銀行後方）
官方網站（blog）：http://blog.pixnet.net/oregano
公休日：每週日
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‵︿） 就是耍任性...
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※ 編輯: pupukao 來自: 163.20.2.152 (02/16 12:01)