作者reines (reine's ad)
看板Food
標題[食記] 台中 珍來拉麵
時間Fri Mar 13 14:16:16 2009
店名:珍來拉麵
地址:臺中市西區英才路 408 號
電話:04 - 23263289
時間:AM 11:00 - PM 12:00
現金消費/無服務費/機車方面/室內一、二樓/有冷氣
個人評比 ★★★
【圖文版】
http://www.wretch.cc/blog/reines/14004500
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今天要來介紹的是開業很久的「珍來拉麵」
會來光顧的原因是常常經過
再加上店家主打日本二十年老店
結果好像不如預期耶!
店面風格有點混搭 台式餐廳的外觀
進入店內卻裝飾著日本風情
一進門就會有服務生來招呼
不過也不是太專業啦 總之只能說小親切而已
接著會送上水杯和 MENU
這是大本裝的附圖片的菜單
有圖有真相 想吃甚麼一目了然
或者參考墊在桌面下的 MENU
有拉麵、飯類、定時、熱炒、湯類等等
平均價位在 150-200 元之間
店裡也提供酒類和醋飲
雖是可接受價位 但卻無法吸引我點
總之最後我們點了拉麵、定食各一
本想加點其他的小菜
不過選擇性不多只好作罷
以下為個人不負責品嘗心得!
桌面上備有調味料 有需要得可自行添加
我覺得那辣油如果搭配煎餃應該不錯
但這只是我在的想像 因為那天時在提不起勁點菜
還有餐具 環保筷和木匙
這是吃拉麵用的
1、味噌叉燒拉麵/170 元
首先是我的味噌叉燒 分量頗大一碗
內餡配料也是滿滿的
除了主角叉燒之外 還有高麗菜、豆芽菜、魚板、筍乾
真的是搞得很豐盛
先說說叉燒我覺得還可以
味道和口感都算中等
油脂較少所以比較乾一點
其實沒有特別印象
接著是麵太軟了~~~
泡在湯裡吃到最後有種在吃擔仔麵的感覺
最後是湯 有種很奇妙的感覺
主要是因為添加了肉燥
所以整個味道是很混搭的
炒豬肉末的味道很重 不太像是拉麵
加上一大堆的高麗菜和豆芽
反而有種雜菜麵的感覺
不難喝但是我不喜歡
2、日式炸雞腿肉定食/190 元
不太便宜的價格 但是看起來還不錯
一盤燙高麗菜淋上了醬油膏和柴魚片
還有一小碟吃起來不怎麼樣的醃菜
一大碗的白飯很可口 加上蠻好喝的海帶芽湯
最後有一杯冰冰涼涼的綠茶
而主角就是五塊炸雞腿肉
盤邊一點高麗菜絲
這雞腿肉好吃 分量也很夠
可以沾檸檬片吃或者一點胡椒鹽也很開胃
我覺得味道很像逢甲附近池上便當的炸雞腿
外酥內嫩又多汁 現炸的口感當然很棒!
比較拉麵我覺得好吃許多
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* Reines ay *
1、說是日式口味,我覺得到比較像台式拉麵
2、如果很想挑戰看看這間店請點炸雞腿肉定食
3、那天老闆娘很大聲地「叨念」員工,我個人是覺得不太妙
4、店裡拉麵口味超豐富,麻婆豆腐、扣肉、帝王蟹、咖哩、、、這或許是一大特色
本日花費兩人 360 元
個人淺見、僅供參考!
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