店名：糖村（崇德店）
地址：臺中市北屯區崇德路二段 125 號
電話：04 - 22426066
時間：AM 10:00 - PM 10:00
可刷卡／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14851852
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糖村以賣蛋糕起家 在台中頗具知名度
很聳的是我完全沒吃過
就連很紅牛軋糖也是
不過這回可是一次吃齊了！
我們去的是改裝完畢亮晶晶的「崇德店」
店內空間分成蛋糕門市和用餐區
整體來說開放式的感覺很寬敞
明亮清新的燈光照射下舒服感
接著是 MENU 粉紅色的封面很可愛
翻開內頁也是圖文並茂的亮面彩印
菜色選擇性不算多 以燉飯、義大利麵為主
牛排、海鮮、菇類（蛋奶素可）、豬排、藍帶雞排、、等等
餐點價位從 220-380 元間不等
皆附飲料、濃湯 加上不收服務費
所以我覺得還蠻划算的！
最後大家各自點了想吃的餐點
我就隨意介紹囉！
ˇ附餐│濃湯
湯有兩種可選 首先是洋蔥濃湯
上頭放了一塊烤吐司 味道和口感都超級怪
不過就洋蔥濃湯本身還不錯
濃郁香甜份量也很夠
ˇ附餐│清湯
清湯也是素湯 是燉藥膳味
我只小小地喝了一口覺得清清的還 OK
不過其他喝整碗的人評價好像普普
ˇ芝士藍帶雞排義大利麵│240 元
感覺很豐盛喔～～不過這是別人的
但食主說很好吃
雞排是呈現捲裹狀 中間在包著火腿、芝士
外層的炸粉薄薄的
呈現不油膩的香酥感
不過這都是用看的 給大家參考囉！
ˇ日式碳烤豬排燉飯│240 元
長方波浪的平盤中有四塊香煎豬排、燉飯
還有中看不中吃的漂亮配菜
因為這也不是我的 所以燉飯無緣品嘗
但是美味的日式豬排我就吃了一整塊喔
很好吃～～紮實的肉質配上日式醬汁的香煎氣味
恰到好處的鹹甜滋味很讚喔！
而且重點是份量很有誠意
ˇ松子青醬鯛魚義大利寬麵│220 元
一樣份量多多 青醬很均勻地拌上寬麵
再排上三長條厚實的鯛魚
吃起來就像看起來可口美味
麵條軟硬還 OK 青醬的味道算是普羅接受
我覺得應該有拌一些鮮奶油
口感比較溫順 又不會太淡！
至於鯛魚應該是半煎炸處理
所以不會太油膩 吃起來軟嫩爽口
ˇ野菇燉飯佐香煎杏鮑菇│220 元
跟「日式碳烤豬排燉飯」一樣用長形波浪盤
左邊的配菜還是中看不中吃
不過燉飯很美味喔！
我覺得他們的燉飯應該不是從炒米開始
所以缺乏燉飯那種口感
但整體又不會像稀飯那樣爛糊
加上調味適當 喜歡奶油口味的人不妨試試看
而主角杏鮑菇很肥嫩
但在味道上感覺就是虛了點
最後來說說虛有其表的配菜
非常漂亮 但吃起來真的是很不怎樣
有沒有甜味的南瓜
或是把春捲皮炸成一個花型碗
裝盛一些蘿蔔、瓜果之類的
沒有什麼味道
整體來說我個人比較喜歡的就是淋在上頭的醬
感覺像烏梅醬 酸酸甜甜的古早味
最後飲料有四種可選
分別是翠玉冷泡茶、覆盆子冰氣泡、美式咖啡、熱烏龍茶
除了咖啡我們都有點
覆盆子冰氣泡其實就是汽水
而我點的是翠玉冷泡茶
喝起來不怎麼樣
我覺得很像茶葉已經回沖了六七回的感覺
吃飽後就是慶生時間
當然也是糖村蛋糕囉～～
買的是「提拉米蘇」 價位不便宜但是非常好吃啊！
我覺得比「花蓮提拉米蘇」或「85度C」的雪藏好吃
後來店員還招待我們招牌牛軋糖
口感偏軟但又很耐嚼
中間包著核果 不會太甜也不會奶到嚇人
附帶一提當天幫我們服務的女生很親切
重點是很正 綁著韓式包包頭很可愛
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＊ Reines ay ＊
1、「糖村」崇德店不只賣蛋糕，還有義大利麵、燉飯等美食。
2、餐點價位平實，附湯、飲料最便宜只要 220 元，還不收服務費喔！
3、整體用餐環境很舒適，服務生又很親切，值得大推 ！
4、餐點部份我覺得野菇燉飯、豬排燉飯、鯛魚青醬寬麵、、、等等都很不錯。
個人淺見、僅供參考！
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