店名：Restaurant Go
地址：臺中市西區忠誠街 26 號
電話：04 - 23291239
時間：11:00 - 14:30、17:30 - 21:00（週一公休）
現金消費／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14995514
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之前看到網友分享這間餐廳
整個就是大動心～～
好不容易才找到合適的時間光顧
真是太開心了！
Restaurant Go 最吸引我的就是非固定菜單
我們預約的晚餐時段 一個人在六百元上下
雖然店內風格我覺得普通
但當夜幕低垂時店內呈現的氣氛還不錯
我們被安排在靠窗的位置
高起的臺階一直延伸過落地窗變成花臺
店內算算約三十個位置
白亮的桌面擺著餐墊、刀叉
就坐後服務生會送上一杯熱騰騰的抹茶
今晚就在小白菊的陪伴下享用美食吧！
因為每周更換一次菜單
我覺得更換頻率是高了點
晚餐都是蠻完整的套餐式組合
開胃小點、湯品、沙拉、頭菜、主菜、甜點、飲料
而今天有三種主餐可選 分別是鴨、牛、羊
價位在 580-620 元不等
最後我們選了鴨和牛 兩道都是 580 元
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ開胃小點（香煎柳葉魚）
這道上桌時服務生喜相逢都已經到嘴了
又改口「柳葉魚」
其實我比較呷意喜相逢這名稱
它是很簡單的魚但要表現得好又不簡單
我覺得 Restaurant Go 處理得很不錯
乾乾鬆鬆得恰到好處
搭配油醋和墨魚鹽很讚！
與其說開胃不如說對後續多了一份期待
ˇ沙拉（油醋青醬墨魚沙拉）
這道沙拉從名字就知道是我的菜
我很愛油醋、青醬、海鮮
這真是太棒了！
份量剛好生菜用油醋拌勻
而墨魚圈用青醬拌勻
兩相搭配、天衣無縫
油醋多一份太過減一分不足
就是每片生菜都沾到了才好吃
ˇ例湯、麵包
今日例湯名稱有點忘了
因為對我來說很「驚嚇」
奶味超超超超重
重到讓我覺得那是羊奶嗎？
勉強喝不到一半就不行了
不過友人說搭配麵包吃剛好
但我還是寧可單吃
因為麵包本身表現就很好了
一撥開酥中柔軟乍現
淡淡的調味我完全不需其他搭配就嗑完
ˇ頭菜（香煎鱸魚佐甜椒薏仁）
這是打頭陣的小主菜
一塊香煎鱸魚搭配甜椒、薏仁
我最討厭薏仁有個土味
說實在話這道還是免不了
不過鱸魚超棒 皮煎的赤赤的一點也不膩
入口細緻的魚肉馬上擄獲我的胃
底層有些 sauce 照 MENU 看來是所謂的魚汁
但是我覺得搭配起來不怎麼樣
也沒有鮮味 如果擠點檸檬或許老梗但我的愛會爆點
ˇ枸杞冰沙
吃完頭菜接著就是進入主菜
間奏以枸杞冰沙扮演重要角色
入口除了有古早味之外
我還猛然敏感性牙齒一下
味道雖然不錯 但對我來說太冰啦！
反正是清口氣所以我也沒吃完
ˇ主菜（爐烤野菇洋芋牛肉）
首先是我的主菜 大大的圓盤微溫
擺上了三隻帶骨牛排
配菜很簡單 帶皮洋芋、菇類、蘆筍
每一樣都蠻單純好吃的
重頭戲牛肉更是超讚
粉色不帶血每一口都軟嫩好吃
尤其是外皮鹽烤過帶著迷人的香氣
真的是太美味了
最後我還整隻拿起來嗑
ˇ主菜（杏桃豪野鴨胸）
鴨胸搭配的燉飯
是真真實實的燉飯喔
吃得到米芯 不過我覺得調味略嫌普通
而鴨胸帶著皮散發淡淡的鴨肉香味
最絕妙的是搭配了杏桃
其實就像高級的甜釀水蜜桃
不過比起香妍小館的「油煎鴨腿」還是遜色很多
我個人大推香妍的鴨腿！
ˇ甜點（檸檬果凍、香蕉蛋糕、烤布蕾）
接著是甜點 令人大滿足的三樣
我很喜歡有多樣甜點
感覺就是幸福滿滿
從烤布蕾開始享用 奶香十足
但這種奶香跟令我心悸的例湯完全不同
上頭搭配碎焦糖【？】很美味喔！
中間的香蕉蛋糕
吃起來香蕉味十足但有點乾
建議搭配紅茶享用
最左邊的是ＯＯ檸檬果凍（全名忘了）
感覺像在家裡就可以做出來的甜點
但是卻異常美味
上頭的 sauce 甜甜酸酸很濃郁
搭配清爽的果凍很讚
ˇ飲料（日月老茶廠紅茶）
最後的飲料只有提供咖啡和紅茶
不喝咖啡的我們都選了日月老茶廠的紅茶
味道很棒～～尤其是熱騰騰地喝
茶香濃郁入喉 建議不加糖品嘗喔！
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＊ Reines ay ＊
1、Restaurant Go 最吸引我的就是定期更換菜單，讓人每次都很有期待。
2、個人午餐約 300 元上下，晚餐約 600 元上下；免收一成服務費喔！
3、本日餐點最愛：開胃小點、沙拉、鱸魚、牛肉、甜點，都很合我胃口。
4、個人總評：物有所值，中等食材在廚師巧手也能有優秀表現。
本日花費二人 1160 元
個人淺見、僅供參考！
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