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店址在巷弄內,不難找但第一次不容易發現,其實就在美村路 GALOOP 斜對面,
或許是被網友們熱烈討論,我們訂六點的位置,提早在五點半到時,門口已經一堆人了,
而且人手一隻大砲,都不知道要站哪才不會擋到別人鏡頭。
先簡單做個結論:推薦指數 100 %
雖然有很多人已經分享過店內照,不過我覺得都沒有辦法看圖想像,
因為這間店在裝潢上真的別出心裁,非常非常有特色。
一定要親自來看看,感受一下那獨樹一格的好風光。
一入店看見的是隨意擺放的野菜,如同店名是循時而食,也就是臺灣人所謂的「得食」。
還有小小的黑板,用白色粉筆寫著「試賣中」,才試賣店家的生意就好翻了!
最妙的是店家留了很大的空間給大自然,真是奢侈的享受啊!
早到的我們就這樣坐著,仰望城市中隱微的風。
而通往二樓的樓梯牆面張貼著老屋翻新的蛻變過程,很有紀念價值。
其中我最愛的這幾行字:攝影時請勿打擾顧客。
不管你拿的砲有多大,不管你有多專業,不認識不入鏡不是一種基本的禮貌嗎?
走上二樓,望下去就是那直矗天井的小樹,好讚啊!
當天店家幫我們安排的位置也很舒適,有種老爺爺悠閒感。
二樓也有室內的用餐空間,怕蚊子就坐這。
總之,在店家用心的設計下,採光跟通風都很好,
走進店裡的感覺很舒服,感覺得到陽光又不熱,會讓人想坐上一整天。
接下來就介紹我最在意的食物吧!
首先是 MENU ,種類其實不多,有漢堡、沙拉,
加 120 元可以升級成套餐,不過漢堡跟沙拉的套餐內容不同,都有濃湯跟飲料。
沙拉的套餐配的是麵包,漢堡的是配沙拉。
點餐自己來,看好菜單後就到樓下結帳即可,店員會給號碼牌,放在桌上識別用的。
當天我們單點了兩個漢堡,一個沙拉套餐,打算來個吃很飽。
店裡不收取服務費,所以餐具、水、紙巾都自取,
以下為個人不負責品嘗心得!
ˇ套餐麵包
小木圓盤裝盛,長方形麵包搭配的是油醋。
麵包外皮脆脆的,剝開麵包裡面蓬鬆,很容易就吸附沾醬。
我個人真的很喜歡這味。
ˇ套餐濃湯
有蛤蜊跟馬鈴薯,有點像巧達濃湯的感覺。
不知道大家有沒有喝過只有奶粉、奶油、奶精味的奶湯,
乍喝下香濃但不一會就破功了!
但這的濃湯真的很實在,鮮美的滋味令人滿意!
ˇ套餐飲料
飲料我記得比起一般的紅、綠茶、可樂,選擇性算多的,
我們點了日冷茶,有點像是抹茶,無糖但也不會很苦,搭配今日餐點正好。
ˇ炸蝦魚卵沙拉|160 元
很大一盤,三、四人吃都 OK,除了生菜還有檸檬丁、海藻,
算是比較少見的一品,整個就是走「我愛大海」的路線。
上頭放了三隻炸蝦,還有魚卵芥末醬,擺盤雖然美,但看到會有點不知從何吃起。
店員說沙拉已經是拌好了,不過我們都覺得單吃有點不夠味,
而炸蝦單吃感覺有點油,要搭菜吃比較剛好的,
個人建議是要把魚卵醬拌入菜裡較美味。
ˇ田樂牛肉堡|170 元
前一週我們才吃過「牛逼」,相較起來感覺這漢堡個頭好小,不過看起來超可口,
搭配上份量挺多的薯塊,鬆軟好吃,上頭似乎還有撒些海苔粉,不沾醬也好吃。
漢堡的醬是味噌醬,還夾了一片厚實的香菇,肥嫩嫩地超讚。
厚厚的牛漢堡肉,漢堡肉其實不多汁甚至有點偏乾,
但是一口咬下時,會發現每樣食材都結合一起,口感很溫潤,吃起來很輕鬆,
不會像吃一般的漢堡,要讓你「落矮害」,每一口都有牛肉的鮮跟味噌的濃和香。
ˇ蔥烤豚燒堡|160 元
另外我們還點了蔥烤豚燒堡,
搭配上不一樣的醬汁,甜甜鹹鹹的,應該蠻受女生喜歡吧?
吃的感想跟牛肉一樣,都是感覺好吃又用心。
而且蔥段給的量很有誠意,微微煎烤過,不會太熟也不會有生嗆感,搭配得宜!
唯一我們吃的過程中有個小問題,就是蔥不好咬斷,會整段抽出來。
點了兩個漢堡的感覺都一樣風格有點偏日式,
雖然沒有美式漢堡大快朵頤的快感,但他會讓你靜下來慢慢的品嘗每一口,
從位置、餐點、環境感覺每一樣老闆都考慮過,
一進店裡就會照著老闆為客人設計的劇本去享受!
。Reine say。
這家店真的蠻推薦的,我喜歡這種細膩的質感,
比較起牛逼的制式化和粗糙感,可能我也到了不該大口嗑肉的年紀吧,
無法盡情享受那種又多又滿又急的美味,
另外店內風格給我很多靈感,我看了很多厲害網友分享的照片,
雖然拍出細節之美,卻無法完整描繪大格局,如果有興趣不妨親自走一趟吧!
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◆ From: 114.26.161.130
用餐日期:2011 年 4 月
店名:田樂 for Farm
電話:04 - 23272782
地址:臺中市美村路一段 102 巷 1 號
時間:13:30 - 20:00(週一、二公休)
現金消費/無服務費/機車方便/室內、室外/有冷氣
圖文版: