作者unsh (歐洲之殞落)
看板Food
標題[食記] La Giara
時間Fri Oct 8 11:02:28 2004
地點:大安捷運站附近 福華旁的勞力士和一品花雕雞之間
義大利麵中毒的我
其實已經肖想這家餐廳很久了
但是卻一直找不到合適的機會
話說那天學校的會居然早早就結束了
天氣又很好
心情大好之下就走路到La Giara
到的時候約是快12點
餐廳好像還沒開始
但是裡面已經有客人坐在裡面了
服務生說廚房是１２點才開始
看了一下菜單
中午的set大概有５種
湯 麵 甜點 飲料(另一種還有前菜)
湯 牛膝 甜點 飲料(另一種加前菜)
還有一種是生菜套餐
我因為怕吃不完
通常都不吃套餐
直接看了看義大利麵
沒看到我最愛的青醬類
有點拿不定主意
結果看到set中的麵就正好是青醬的
青醬海鮮螺旋麵(忘了正確的名字...內容大概是海鮮就對了)
心裡覺得小不爽
(這是我個人的的任性啦)
偏偏我最喜歡的麵就在set裡--->上次去雅朵也是...而且是兩次
我就不想吃套餐阿
所以就問是否可以單點
結果服務生說單點那道麵比點套餐還貴
我因為還想吃甜點
覺得太不划算
後來還是點了套餐...
特別問服務生套餐甜點是否可以自選
服務生本來是說是廚房決定
我說我特別想吃巧克力派
服務生就說可以幫我跟廚房要求--->心滿意足了
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進入正題
關於食物方面
一進去就會送上很細長脆脆的麵包條還是餅乾?
還有處理過的甜椒(不要問我是怎樣的...我一點也不知道怎麼做菜)
之後是法式濃湯
這是我最不愛的部分
不是他不好喝
而是我向來就不喝湯的
所以只淺嚐兩口
有蘑菇的味道
對湯沒有研究 不做評論
只是服務生看到我剩很多
還問我是不是不喜歡
讓我覺得很不好意思
之後是麵包還是pizza脆餅?
就是義大利餐廳餐前都會附的那種
用很可愛的籃子裝著
配上醋和橄欖油 好吃~~
之後主餐就來啦
份量並不多 可能是套餐的關係吧
反正我本來食量就不大
是加了奶油的青醬
老實說我不喜歡加了奶油的青醬--->有種油膩感
但是他的卻不會膩
配上蝦子 干貝等等海鮮與螺旋麵
第一口吃下去
噢噢噢噢噢
我通常很不喜歡吃這類的麵的(管麵 通心麵 螺旋麵...)
但是它的彈牙口感完完全全征服了我
不只是彈牙
青醬完美的融入麵體和海鮮中
而且醬汁夠卻又收的剛剛好
不過不喜歡太有咬勁的麵的人建議不要去吃
因為它的麵不知道是故意的還是沒弄好
中間有點"生"的感覺(外面是彈牙的)
不過我偏偏很愛這種口感
(我是那種泡麵泡不到一分鐘就覺得夠爛的人)
總而言之
這麵讓我完全沉浸在其中
吃的時候 他們的義大利主廚還有來跟我聊天
我們聊了關於義大利麵的一些小知識
主廚很和善健談喔
因為看到有人吃我喜歡的寬麵
但是菜單上沒有
主廚說如果想吃什麼麵條是可以換的
叫我下次再來吃
上甜點之前
我有問來確認的服務生
服務生都很有耐心的幫我解答
巧克力派就是下面一層酥酥的派皮
上面則是全部由巧克力構成的
烤的熱熱的 巧克力外層很酥脆
吃下去有種幸福感~~
雖然有點甜
但是巧克力本來就甜嘛
底層的派皮有點油但不膩
為我心滿意足的一餐畫下完美的句點
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另外我本來以為不是假日的中午人不會很多
但是過了１２點卻是陸續進來不少人
很多看起來都是熟客
有些還會跟主廚用義大利文聊天呢
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◆ From: 61.229.12.209
※ 編輯: unsh 來自: 61.229.12.209 (10/08 11:05)
推 gubber:可以請問一下價位嗎??? 140.112.80.2 10/08
推 unsh:我吃的set是420加一成 61.229.12.209 10/08
推 YangWu:細長的是炸義大利麵條吧，原來甜點可以換~ 61.222.127.130 10/08
※ 編輯: unsh 來自: 61.229.12.209 (10/08 12:25)
※ 編輯: unsh 來自: 61.229.12.209 (10/08 12:26)
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作者: unsh (歐洲之殞落) 看板: Food
標題: [情報] La Giara的set lunch更新囉
時間: Tue Nov 23 18:31:21 2004
今天中午去發現換新的了
原來set中的青醬麵換成美式洋蔥番茄tagliatelle了 ><
(內心哭喊中)
而且菜單上也沒有其他青醬的麵了......(天阿阿阿)
我朋友有點
吃起來就是茄汁的味道...
set的前菜換成生鮭魚
至於其他的東西
好像都沒變
詳細食記等有空再寫....