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話說自從上次去了Salt&Bread 發現他有道海鮮蔬菜寬麵 熱愛寬麵的我下定決心一定要找機會去吃--->上次完全被甜點矇蔽雙眼>< 所以中午就過去啦 沒想到....他們居然已經換了菜單.... 失望之餘 就在附近閒逛看看有啥其他能吃的 晃到全家旁邊的巷子裡 發現一家之前經過都沒看過的店 看店名也知道是賣義大利菜的 那一定有義大利麵吧 走近一看 店門口有擺著menu 嗯嗯嗯 參考一下就決定進去囉 先提一下環境  門口有小台階和小小的植物圃 有點像是超迷你花園 還有一個露天座位 裡面座位大概有個30個左右吧--->完全不確定的口吻 進門旁的牆壁是鏡子...看起來更寬敞些 燈光是淡黃色的那種 頗附情調 我選了雙人的位子坐下 服務生親切的送上menu 我問了一下才知道 原來他們才開店第三天 中午有套餐 是主餐+100 有湯或生菜 餐後飲料 主菜有四種還是五種吧 有牛膝還是牛排之類的吧--->不是我有興趣的範圍 義大利麵大概有十幾種 分為紅醬 白醬 特殊醬汁 特殊醬汁其中有像白酒蚵蜊麵 菲力醬 墨魚麵 蝦子醬...正確名字記不清楚了 當然還有我畢生摯愛的松子青醬麵 他的麵條主要有直麵 管麵 細扁麵 天使麵...應該就這四種 松子青醬是搭直麵 老實說我如果碰到有別種麵條的餐廳ꄊ 我一定會選其他種 但是偏偏他也沒有我喜歡的寬麵 本來有點想換管麵 但想既然他這樣搭了 又沒有我的最愛 所以就點啦 點完了我要求把menu留下來繼續欣賞 除了前面提到的兩類 有各種生菜 還有很多種pizza 幾乎都是紅醬的 有個是法式白醬唷 甜點部分則是只有兩種 焦糖布丁和提拉米蘇 飲料有蠻多種選擇的 在我研究餐單的同時 服務生送上了餐前麵包與小菜 跟La Giara的幾乎一模一樣 油醋蘑菇和青紅椒(我去La Giara是一次蘑菇一次青紅椒) 麵包也是那種有點像pizza餅皮薄脆麵包 烤的熱熱的 口味做的也很不錯 沒多久麵也跟著上來了 青醬是有加奶油的 聞起來是用羅勒而不是九層塔喔--->後來經證實是用甜羅勒唷 搭配的是蝦子 醬汁收的ok 我喜歡更乾一點啦--->最好是盤底一點醬也沒有(很龜毛) 但是第一口咬下去 哇哇哇 這是我這輩子吃過最彈牙的直麵耶 而且青醬味道也夠重--->個人偏好重口味 享用完之後 和服務生閒聊一下 他說他們的主廚是義大利人唷 麵的硬度就是這種標準 一般人喜歡軟一點口感的要先要求 整體來說 我覺得這家店還蠻值得去的 氣氛不錯 服務生態度親切 東西不錯吃--->只吃過一次不敢說太好 價錢來說 那個地段那樣價位不算高 下次還要試試他的麵類^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.16.106 ※ 編輯: unsh 來自: 61.229.16.106 (12/15 22:59)
hypocracy:可以請問價位嗎 謝謝 140.112.25.197 12/16