地點是在雙城街25巷15號
網址 http://www.tuttobello.com.tw/
聽說這家餐廳是台北最棒的義大利餐廳之一
如果La Giara是南義菜的代表
那Tutto Bello則是北義的典範
吃了兩次La Giara都很滿意
所以就想來試試囉
地點還蠻難找的(我對那一帶很不熟)
到的時間大概是中午接近１點了
店面不大 外面看不出裡面有啥特別的
剛走進去覺得氣氛很寧靜 只看到兩桌客人
再進去一點才發現別有洞天
原來裡面還有一區 是吸煙區
兩邊有牆隔開 從外面只看的到非吸煙區
我坐在較靠近門口的位子
另外兩桌客人坐在較裡面
其中有一桌有兩個外國人--->聽起來是英國人
店裡總共大概有五桌客人吧
有三個服務人員
兩位穿著西裝 另一位穿著像正式服務人員的服裝
感覺自己穿的不夠正式有點不自在--->但其實另外兩桌的客人也穿的很隨性
其中一位幫我拉開椅子坐下 舖上餐巾 遞上菜單
嗯嗯 中午的套餐是６８０起跳吧
不過我對套餐通常不是很有興趣(如果不是"很"超值的話)
咦 菜單上沒有甜點 就項服務生詢問啦
原來還有另一份菜單
兩份參考之下(餐點的部分網站上有)
我點了煎鮮貝青醬扁麵
本來是搭細扁麵
可是我還是忍不住換成tagliatelle
還有想要比較一下的提拉米蘇--->他翻譯成什麼"咖啡乳酪軟膏"之類的
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當我還在研究要吃些什麼的時候
服務生送上一份小圓形的麵包和佐料 一小球鮪魚沙拉和一碗油醋蕃茄
麵包是兩片 很難形容是哪種麵包
上面那一片有塗了一層醬拿去烤過
看起來有點像焗烤的東西(燈光太昏暗了 分辨不出是什麼)
另一片則沒有塗任何東西
驚艷的是鮪魚沙拉
鮪魚很多 處理的很好
讓平常不吃這玩意的我忍不住一口接一口
油醋蕃茄是切丁狀的
我覺得比較普通囉 醋味比較淡
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再來就是我期待萬分的青醬寬麵了
份量真的很少唷
容器是一個中間凹陷的大圓盤 盤子很大
但是凹陷部分是整個盤子的四分之一
青醬顏色不是"很"鮮綠的樣子
干貝的邊緣煎的呈現有點焦
為這盤看起來彩度很低的麵帶來一點不同的顏色
用叉子緩緩捲起一口麵
其實我對寬麵的彈牙標準不是很清楚(但偏偏又很喜歡寬麵XD)
他的麵體薄而有彈性
跟La Giara的tagliatelle比起來差不多
也許更彈牙一點吧
干貝味道蠻淡的
奇怪的是我覺得不是很熱
也許我吃的太慢了吧--->故做優雅
青醬是沒有加奶油的
但我覺得味道太淡--->偏好重口味
據某專家說"北義菜口味較重"
就我點的這兩道青醬麵而言
好像剛好相反
(不過La Giara的是有加奶油的)
服務生還有特地問我是否合胃口
我有提出覺得太清淡這一點
當然也有說是自己偏好的緣故囉
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結束了份量頗小的麵---->想想發現自己真的吃的蠻慢的
過了一陣子才送上提拉米蘇
裝在一個大的高腳杯
份量只比那麵少一點的樣子
從杯子側面看去 可以看到起司 和一點點咖啡色的東西
俯瞰則是一層薄薄的可可粉
不過他的可可粉顏色很淺 和平常常見的深咖啡色不同
特別的是 上面還有個用白色粉末弄的叉子圖案
老實說我心裡有點忐忑不安
不知道為是什麼味道
戰戰兢兢的舀了一口cheese
哇 好濃的酒味唷
我不喝酒 覺得算是烈的
但還不到會嗆的程度
吃的出來是用純的mascarpone cheese
咖啡味也很濃很香
最令人開心的是 不甜唷
接下來吃到餅乾或蛋糕?的部分
帶著濃濃的咖啡味 甚至可以說是有點苦
可能有些人會覺得太苦了
我倒是很喜歡這樣的甜度(就是很不甜)
令我疑惑的是
他到底是用手指餅乾還是蛋糕呢
因為如果是手指餅乾
以高腳杯接近底部的結構來說好像放不了這麼多
(除非是自己做的特定尺寸)
而且他的顏色是深咖啡色
就算是浸了很多咖啡也不會這麼黑
我在想該不會是用咖啡口味的蛋糕吧
但是好像又看到手指餅乾的形狀....
哎呀呀
燈光設的實在太有氣氛
眼前的東西都很朦朧...
不過雖然沒能解決我的疑惑
我還是很推他的提拉米蘇囉
這真的是"口味重的"了XD
滿足的享用完甜點
服務生再度詢問我的感覺
這次我當然很開心的稱讚囉^^
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順帶一提
他們也有出聖誕大餐唷
好像有一個麵(黑松露寬麵)
一個前菜(印象中有馬鈴薯什麼的)ꄊ
兩個主菜(有兩種選擇 其中有一個是鴨肝醬組合 另一個好像是牛膝和啥的吧)
甜點(好像有什麼杏仁 還是什麼冰淇淋的)
飲料
(對不起我唯一記得清楚的就是麵)
價錢是2360 or 2380
只有晚餐供應
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