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吃完了擔仔麵跟米糕，大家還不甘心就這麼回高雄；往旁邊走，看到老店「石精臼點心城
」有賣棺材板，在智惠的領軍下馬上坐了下來，兩個人點一份分食。沒想到吃到一半竟下
起大雨，坐在屋簷外的fred背後都淋濕了還不自知。
棺材板（NT$ 45）
這個好吃哦！距離上次品嚐這道小吃應該超過10年，記憶中外皮軟軟的，不酥不脆；而內
餡的湯裡沒什麼配料卻勾芡得濃稠稠，因此對棺材板印象一直不大好。石精臼賣的棺材板
，土司麵包是用牛油現炸的，一整個金黃酥脆又奶香濃郁，光吃外皮大家就直呼過癮。打
開裡面的濃湯餡料，雞肉、花枝、馬鈴薯、胡蘿蔔及玉米粒，用料實在，打了蛋花的湯頭
也很鮮甜；搭配餅乾般的外皮，整個味道相當好，口感層次豐富…對棺材板這道名產fred
真是大大改觀。後來看到旁邊其它店家，土司都先炸好放在旁邊備用，吃起來應該差很多
吧！
石精臼點心城
06-220-9671
台南市民族路二段230號
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幾頓下來吃得飽飽，大夥兒準備搭車回高雄，沒想到經過騎樓又看到有人在排隊…是賣豆
花的，而且這位大哥竟然挑著傳統扁擔出來賣。看到桶子打開，剛做好的豆花冒出陣陣白
煙，我們又被吸引住，當下又一人一杯，準備帶到火車上吃。
熱豆花（NT$ 20）
頗大的一杯，而且裡面豆花加得滿滿的；配料是包心粉圓，老闆說他每天看心情準備配料
，今天的包心粉圓算我們幸運，因為成本比較高。豆花本身黃豆的味道非常濃厚，口感也
比較紮實。加上熱熱的薑湯，還有軟Q的包心粉圓，味道還算不錯，至少物超所值；也讓
這次的台南行「以豆花始也以豆花終」，圓滿的結束旅程。
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