網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin&article_id=8067193
回頭看看上一篇寫的香茄園食記，竟然已經是1年前的事情了；當初的排版有點糟，照片也
沒有修飾，現在看來還真有點不習慣。其實兩個月前我們也有來香茄園光顧，不過當時肚
子太餓加上心情不佳，fred並沒有拍照存檔（現在偶爾都會懶得拍）；這次再訪時間多了
點，新的義大利麵料理當然還是要好好介紹一番。
前一天才結束論文口試，趁著週五白天還是上班日，人潮不多，下午陪著小R到台北日新看
了第二次的「變形金剛」；話說這部沒腦的特效片真是超過癮，fred身邊好多人都衝去看
了兩次。而晚上的節目除了跟XO兩位兄弟聚餐，就是等著到Ollie家一起看9點半直播的星
光大道總決賽；7點多才出戲院的我們，為了怕時間耽擱到，直接就跟XO兩人約了士林，來
到香茄園飽餐一頓。
難得來這裡不用排隊，剛好有桌空位。我們就各自叫了4種Pasta套餐（附麵包、湯、沙拉
以及飲料），再額外加點一道開胃菜。
Salad / 沙拉（醬料二選一）
【什錦蔬菜沙拉，佐千島醬】
【什錦蔬菜沙拉，佐和風醬】
這裡的沙拉算普通，美生菜、小黃瓜、小蕃茄等，千島醬雖然比較甜膩，卻還比沒什麼味
道的和風醬好吃。
【香蒜麵包】
Soup / 湯（二選一）
【今日湯：奶油巧達濃湯】
奶油湯真的太濃了，濃稠稠的感覺加了很多澱粉，味道也偏甜；配料只有少到幾乎撈不到
的火腿丁跟玉米粒，實在有點虛。
【蕃茄湯】
相較之下蕃茄湯真的做得不錯，大量的香料跟蕃茄熬煮得相當入味，湯頭酸鹹適中，滋味
鮮美；配料雖然只有蕃茄丁跟高麗菜，但燉得軟爛入口即化，值得一嚐。
Appetizer / 開胃菜（單點）
【起司焗扇貝】NT$ 100＋35
原本是一份3個NT$ 100，老闆看我們有4個人，貼心的問我們要不要多加一個，只要再加
NT$ 35。這道焗扇貝真是非常划算，每一枚扇貝都份量十足，上桌時雖然燙手，大家還是
搶著分食。奶焗的外層除了大量cheese外，還加了很多配料跟香料，一撥開來就香氣四溢
；扇貝的肉更是新鮮又肥美，Q軟有彈性，大口咀嚼又香又有勁。
Pasta / 義大利麵主餐
【香辣海鮮墨魚麵】套餐NT$ 315 / 單點NT$ 230
黑壓壓的墨魚麵條上，堆上了眼花撩亂的大量海鮮，該怎麼形容呢…兩隻大蝦、肥厚的小
管、魚片、大干貝、海瓜子跟蟹腳肉，彷彿在不用錢的有多少放多少，光用看的就很爽了
。麵條的部份，加了墨魚汁的確比較香，而微辣的橄欖油清醬炒得很入味；整理而言相當
超值又美味，過癮！
【干貝蟹肉義大利麵】套餐NT$ 275 / 單點NT$ 190
同樣是清醬，比起墨魚麵味道稍微淡了點，不過加點Tabasco辣醬就可以提味。而配料仍是
相當「驚人」，一堆軟嫩大塊的蟹腳肉，加上多顆又大又肥美的干貝，每一口麵都配得到
鮮美軟嫩的好滋味。
【奶油蘑菇海鮮義大利麵】套餐NT$ 255 / 單點NT$ 170
一大堆菇類、去殼蝦、蛤蜊等，配料同樣豐富；而白醬調得相當濃郁，奶味十足，剛開始
吃還滿過癮，但後來明顯會太膩。白醬的調製，味道要夠香濃又不會膩口，研發上還是需
要再費點工。
【洋菇培根義大利麵】套餐NT$ 224 / 單點NT$ 139
不用說，這大片的培根肉及洋菇一定也是份量十足，搭配白醬麵條吃起來相當對味；不過
吃到後來同樣會膩，小R甚至還加了跟白醬不搭的Tabasco解膩。
Drink / 飲料（多種冷、熱飲可供挑選）
【奶茶 / 柳橙汁 / 黑森林水果茶】
相較於精彩的義大利麵，飲料的水準就差了許多；fred喝的水果茶像極了稀釋過的洛神花
茶，淡而無味。
在物價高漲的台北市區，香茄園的Pasta的確算得上物美價廉，也難怪生意一直很好，每次
經過店裡幾乎都是座無虛席。下次來想試試他們的焗烤，還有再來客用料豐富的Pizza也不
錯。
Tomato Garden 香茄園
02-28803756
台北市士林區前港街48號
--
圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin
something about winfred (記食/記遊/電影/音樂/生活)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.187.33.172