推 OrangeF:推推 我得到的是風調雨順唷 哈哈 一整個大心～！ 08/11 18:27
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嘿！沒錯，距離上次光顧奧瑞岡不過一個禮拜，fred又受不了誘惑再度跑去了。這天因為
下午應邀到「Black as Chocolate」試吃新產品，必須得跑一趟台北，於是fred馬上想到
奧瑞岡有名的超值午間套餐，準備再來嚐嚐其他料理。然而前一天打了整天的電話都沒人
接，原本已經放棄（聽說沒訂位一定排不到），沒想到當天一早打去竟然接通了；原來他
們8/6在做員工訓練，店裡都沒人…好在還訂得到位，我們便早早出發前往。這天適逢颱
風來襲，台北的天氣陰晴不定，翹班的Xavier索性開了車出來，直接從台北車站把我們載
往奧瑞岡。1點整我們準時到達，店內同樣已經坐得滿滿，只有保留給我們三人的一桌空
著。
奧瑞岡的商業午餐只有兩種價位，主餐為排餐類任選的是NT$ 380＋10%，義大利麵任選則
為NT$ 210＋10%；套餐除了主餐外，還附有麵包、餐前湯、甜點及飲料（咖啡或茶）。這
天我們三個都選擇義大利麵套餐，並挑選沒嘗試過的主餐，另外再加點一道沙拉分著吃。
【餐前麵包佐油醋醬】
這天麵包烤得比較久，整個是脆的，沾著油醋醬吃同樣美味。
【巴沙明哥沙拉】NT$ 130＋10%（單點）
原本想試試蕃茄乳酪沙拉，不過Jeremy建議一般的蔬菜沙拉份量比較適合分食；之前試過
櫻桃優格沙拉了，所以這次就改叫油醋醬的巴沙明哥沙拉。雖然早見識過，一上桌超大的
份量還是十分驚人，滿滿的美生菜、蘿蔓、紫高麗、蕃茄，而醬汁味道則跟沾麵包的油醋
醬很像。整體吃起來味道尚可，不過一整個太過油膩，下次或許換成凱撒沙拉比較保險。
【餐前湯：奶油蔬菜湯】
喝起來一點都不像是附餐的例湯，底下有微量的蔬菜丁，奶油味香濃不膩，份量也不會太
少，是fred近來喝過最棒的奶油濃湯了。
【香菇鮭魚奶油麵】
這天一系列點了三種不同的Pasta，一盤接著一盤都沒讓我們失望。這盤奶油麵的麵條口
感軟Q有彈性，而細扁的麵條能讓白醬沾附更多；奶油白醬想當然是濃得化不開，誇張到
我們吃完一口就發現，奧瑞岡也有一頭牛…啊，不是啦，是嘴唇上整個都是白花花的一圈
奶醬，就像林鳳營的廣告那麼誇張。配料的部份是一塊塊新鮮的鮭魚跟洋菇，魚肉鮮而不
腥，跟白醬一起入口更加軟嫩滑順…不過這麵要一個人吃光還真有點困難，奶到不行太過
膩口，幸好咱們輪流換盤吃，才不辜負大廚的手藝順利清空。
【蕃茄辣味花枝麵】
向來不愛吃紅醬的fred因為上次的經驗，對奧瑞岡深具信心，所以點了這道紅醬為底的辣
味花枝麵。這麵用的是細圓的麵條，入口時更加「咕溜」有勁；而花枝用料也很大方，新
鮮又有彈性。蕃茄紅醬做得相當不錯，微酸帶點溫潤，剛入口感覺只有一點辣，沒想到
fred吃到後來已是滿頭大汗…真是過癮！相當適合夏天享用的一道Pasta料理。
【白酒蛤蜊細扁麵】
原本小R屬意的是青醬雞肉筆尖麵，不過竟然賣完了，只好換成這道白酒蛤蜊麵。這道同
樣用的是細扁麵，沒有重口味干擾，搭配清醬更能凸顯麵條的好口感。清爽的白酒醬炒得
香氣十足，大量的蛤蜊湯汁更讓滋味鮮美…哦，對了，照片看起來蛤蜊有點少是吧？因為
全都藏在麵條下面囉。
甜點：商業午餐的甜點是隨機給的，沒法選擇；不過他們似乎會儘量給不同的種類。這天
我們三人就分別上了不同的甜點，剛好讓大家分著品嚐。
【巧克力餅乾冰淇淋】
這甜點份量不小，有點像塊三角形的水泥磚擺在盤上；別看它其貌不揚，介於冰淇淋跟餅
乾間的口感真是相當特別…該怎麼形容呢？有點像加了大量Oreo餅乾碎粉製成的冰淇淋，
又硬又紮實，入口卻會慢慢融化。這道甜點在菜單上也點得到，單點的份量應該會更驚人
吧！
【黑糖奶酪】
撇開口感不說，單論味道，這道奶酪是這天我們公認最棒的。奶酪本身相當濃郁，口感細
緻滑潤，加上黑糖醬…真是超讚的！黑糖的味道非常香濃，甜美順口，每挖一口奶酪都恨
不得能多舀些醬汁。不知道這跟菜單上的黑糖奶酪布丁，是不是同一道甜點？
【草莓派】
這道草莓派做得也不馬虎，略硬的派餅口感不錯，酸甜的草莓味頗感清爽。基本上，商業
午餐的附餐甜點都相當令人滿意，隨機出餐的方式也讓人有驚喜感；這種價位能搭配到這
麼棒的手工甜點，真是相當不容易。
【飲料：冰咖啡 / 紅茶 / 奶茶】
附餐飲料只有茶或咖啡的選擇。整體喝下來，咖啡的味道不差，紅茶的香味很特別（不大
像是紅茶），不知道是用那種茶葉沖泡的？無論茶或咖啡，糖都加得不多；然而少了點甜
味，似乎更能凸顯飲料本身的好味道。
吃到一半， Jeremy突然拿了個冰桶跟架子到隔壁桌邊，fred心想這些小朋友還真懂得享
受，大中午的就要開紅酒…沒想到過一會兒，他竟然又抱了個超大的蠟燭過來「插」在冰
桶裡，還落下一句「這根夠大了吧！」當場全部人笑翻。原來這就是傳聞中奧瑞岡慶生專
用的超大蠟燭，今天這根上面寫的還是「國泰民安」呢！超屌！
當壽星小弟對著國泰民安大蠟燭雙手合十，閉上眼睛許願時，感覺就像在廟裡拜拜…哈！
不過fred只偷拍到了他吹蠟燭的畫面。
Oregano 奧瑞岡
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