推 chyl:這家在高雄吃到飽的料理店，食材品質算不錯的，可以吃看看 09/22 16:24
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即便這天是非假日的中午，生意依然相當不錯，店內高朋滿座。
「揚物」：
【懷玉蝦球】
咬開來裡面不是全蝦，而是有加蝦肉的魚漿製品；外表炸得酥脆，加上桂花蜜醬料，滋味
不凡，老爸吃得是讚不絕口。
【鮮蝦天婦羅】
觀月的炸蝦還不錯，蝦子新鮮又夠大隻，外面的粉皮也不至於太厚；而天婦羅的沾醬如果
能多加點蘿蔔泥就更好了。
【田園野菜揚蔬】
有芋頭、茄子、青椒、香菇跟蕃薯，炸得外酥內軟，尤其香菇咬來更是鮮嫩多汁。
【虎皮牛蒡】
牛蒡絲加上海苔、芝麻，甜甜的味道很香，口感酥脆爽口。
【八方豆腐揚】
這蛋豆腐炸得也不錯，外表酥脆裡面軟嫩，加上甜甜鹹鹹的醬料跟柴魚、蔥花，精緻又味
美。
【若雞唐揚】
香酥大塊的炸雞肉塊，肉質鮮嫩多汁，調味也相當不錯…因為太撐而沒能多叫真是可惜啊
。
「燒物」：
【焗烤海味】
這天供應的是焗烤的孔雀蛤，肉質鮮美加上cheese濃郁，味道相當好，老爸當然又加點了
一份。
【鹽烤文蛤】
鹽巴實在撒得太多，加上蛤蜊本身的鹹度，有點太over；而烤得也過了頭，肉質乾巴巴的
不夠肥厚。
【鹽烤魚下巴】
應該是鮭魚油脂多又軟嫩的下巴肉，撒點檸檬吃起來相當過癮。
【季節鮮魚鹽燒】
這天供應的是秋刀魚，整尾都是老爸嗑掉的，聽說也很新鮮美味。
「煮物」：
【和風鐵板牛肉】
牛肉切得滿厚的，肉質也很軟嫩不柴，調味得當嚼起來味道不賴。
【炒季節時蔬】
這天的蔬菜是高麗菜炒培根，可能是因為颱風剛過菜價不低，盤內的培根份量都快比高麗
菜還多…不過滿好吃的就是了。
【川崎鮮炒三菇】
這是最後加點的幾道菜之一，一上桌大家就傻眼，份量實在是太多啦！真的是會死人…最
後好像沒有吃完，有點小浪費。
「蒸物」：
【清蒸季節鮮魚】
這個fred也沒吃到，不知道是甚麼魚肉…調味看起來滿不錯的。
「吸物」：
【蜆蒜味湯 & 藥膳山藥雞湯】
蜆湯的味道很好，鮮美且蒜味濃郁，料超多。雞湯裡好像還有加人蔘，老媽說味道也很好
。
「甜點」：
【紅豆綠茶凍】
綠茶凍加上煉乳及蜜紅豆，味道還可以；不過只有一樣沒得選擇（但會不定期更換）。
雖然相較於高雄其他幾家同價位的日式吃到飽餐廳，觀月的菜色算是比較少一點，但相對
精緻的擺盤跟口味、舒適寬敞的用餐空間，還有極佳的服務態度（微笑有禮，上菜、收盤
迅速），都讓fred覺得物超所值；看來以後回高雄吃飯，又多了個不錯的選擇了…對了，
這裡似乎真的是觀月清酒的相關企業，店內供應的清酒都是觀月的；另外還有加價啤酒喝
到飽（忘記是加NT$ 50還NT$ 100），下回來喝酒聊天應該也很讚囉！
觀月．日式創作料理
07-222-4726
高雄市新興區民生一路239號
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