作者winfredlin (winfred)
看板Food
標題[食記] 試吃。居家良"拌"-維力炸醬
時間Mon Jan 5 19:47:12 2009
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/9845814
維力邀約的真是時候,這2009年第一篇食記就送給你啦!經營這blog以來,陸陸續續有些
廠商或廣告公司會跟fred接觸,希望試吃試用或推廣其產品,不過絕大部分fred都直接「
忽略」當作沒看到;一來不大想作出違心之論(硬得照著廠商要求寫好話),二來有些東
西,像有機食材、沙拉油這些需要烹調再推廣的產品,fred也沒那閒工夫自己下廚「兌現
」成照片。
收到BlogAD邀約時fred正在高雄,回覆e-mail後隔天東西馬上寄到基隆,fred只得請房東
代收;然後回來跨年、出遊,一直到現在才有機會拆封寫食記,順便解決晚餐。BlogAD寄
來的是 175 g 小罐的維力炸醬,然後fred需要發揮「創意」料理成美食佳餚…想太多,
當然是直接拌麵最好吃了,台灣悠久的泡麵史上,你能想得出比它更賣的乾麵商品嗎?
(說得真是太好了,既誇到產品又可順理成章掩飾fred的懶惰 XD)
說真的,最近為了省錢常自己煮麵吃的fred,老早就想買罐維力炸醬回來試試,不過每次
最後都還是買了維力炸醬「麵」…懶就要懶個徹底,連泡麵都一起準備好比較乾脆;加上
心理有種不確定感,這罐炸醬真的跟泡麵裡的調味醬包一樣嗎?會不會像大瓶的麥X紅茶
一樣,整個味道都感覺被稀釋過?事後證明fred多慮了,這罐純的炸醬跟泡麵的炸醬包味
道無異,不需要加太多就可以拌整碗乾麵,用量很省味道十足。
炸醬的味道fred應該不用多作形容了,在台灣沒吃過維力炸醬麵的人大概不多;不過fred
配上快煮拉麵的口感比泡麵好吃得多,加點青菜、蛋也吃得比較健康,另外再來點辣椒醬
就更對味了。
維力炸醬剛出的時候,還沒在店面的實體通路販售,印象中要透過網路、電話訂購,當初
也造成的一股不小的搶購熱潮,現在7-11、全聯就都買得到,方便許多。Fred的室友學弟
冰箱中永遠有一罐大罐的維力炸醬(然後都沒多久就用完了),真佩服他對於這品牌口味
的忠誠度,fred煮麵偶爾還是得換換別的口味…但乾拌麵的味道,真的還是屬維力炸醬最
好吃了!
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