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這麼長時間寫食記下來，若硬要推薦一間美味、氣氛兼具，C/P 值又高的義式料理，fred
第一個想到的就是奧瑞岡。距離上回到奧瑞岡用餐，算算竟然已是一年半多前的事了；期
間好幾次朋友約聚餐，fred 都推薦來此，不過都陰錯陽差因為訂位或交通問題而作罷。
這天成行是為了要幫 Jim 慶生，所以早早訂了位，只是景氣可能也影響到餐飲業的生意，
週六晚間的奧瑞岡罕見的沒有客滿，還留有一、兩桌空位。打開菜單，價格稍有調漲，料
理種類跟一年半前沒有太大差異，不過卻少了排餐類主菜；不知是否因為單價較高而刪去
，無法再嚐到美味的牛膝燉飯，真是有點小遺憾。
這天共點了兩道沙拉、四盤麵食、兩盤燉飯及兩個比薩，四份餐後甜點，七個人吃來相當
飽足。部分餐點因為之前介紹過，fred 就不贅述太多，放上連結有興趣請自行參考。
【黑糖麵包】
餐前麵包有做了更換，比起原來的烤麵包佐油醋醬，這調味過的甜麵包更合 fred 的胃口
。黑糖調味的麵包體非常紮實，烤得又酥又香，帶點焦糖香氣的甜味濃郁，一上桌就被飢
腸轆轆的大夥一掃而空。
【凱撒沙拉】NT$ 160＋10%
奧瑞岡的生菜類沙拉大概夠三個人吃，店家也會貼心的附上小餐盤供大家分食。這道凱撒
沙拉表現得中規中矩，每片蘿蔓葉上都均勻的裹上凱撒醬，夠味又不膩口，加上 cheese
粉、脆培根及麵包酥，簡單就很好吃。
【巴沙明哥沙拉】NT$ 160＋10%
拌油醋醬的綜合生菜沙拉，上回點過，但這次看起來份量有少一點。
【洋蔥干貝燉飯】NT$ 220＋10%
清爽的海鮮湯頭作基底，配料有小干貝跟蝦仁；這燉飯吃起來口味算清淡，鮮甜不膩，但
也比較沒特色，相較之下另一道茄汁海鮮燉飯就出色多了。
【茄汁海鮮燉飯】NT$ 220＋10%
價位與洋蔥干貝燉飯相同，這茄汁海鮮燉飯卻明顯受到大家好評。蕃茄加上海鮮的湯汁，
米飯收乾後嚐來酸甜鮮美，風味搶口又開胃，配料也吃得到花枝與鮮蝦，豐富又美味。
【雞肉芥末筆尖麵】NT$ 200＋10%
沒仔細嚐還真不會發現這醬料有芥末的味道，因該是黃芥末，淡淡的跟著白醬提味。筆尖
麵的口感非常好，軟Q還帶點嚼勁，醬料也吸附得恰到好處，每一管都很夠味；配料的部份
是炸雞肉塊，外酥內嫩口感不差。
【青醬干貝貝殼麵】NT$ 220＋10%
不是一般義麵店的那種類似白醬的作法，這裡的青醬吃起來還是以橄欖油為底，加入蘿勒
及其他香料調製，滋味香而不膩。店長 Jeremy 聽到我們在討論九層塔跟蘿勒的差別，特
別去摘了片蘿勒葉來給我們看，大片又捲曲的葉片型態，果然跟本土的九層塔大不相同。
【雞肉檸檬貝殼麵】NT$ 190＋10%
清爽微酸的滋味相當獨特，應該算是奧瑞岡的招牌之一了，不過這天吃起來味道好像有比
較淡了一點。
【蕃茄辣味花枝麵】NT$ 220＋10%
這道之前也點過，蕃茄紅醬的水準依舊，辣度也讓 Xavier 吃得直冒汗。有沒有注意到小
黑盤的出現？經店長 Jeremy 的提示才知道他們有辦活動，得上過官網看過，說出通關密
語才可享有該名客人的餐點半價優惠。嘿…我們當下就拿出 Xavier 的 iPhone 上去查了
一下，再找 Jeremy 過來「即興演出」，當然也就享受到折扣了…至於這通關密語是啥，
就請直接到他們的網站（http://blog.pixnet.net/oregano）找找看囉！
【海鮮比薩】NT$ 300＋10%
稍微有點厚度，密實又烤得焦脆的餅皮，熱呼呼的入口真是十分過癮。餡料的部份不外乎
花枝、蝦仁及蟹味條，cheese 與蕃茄紅醬搭配的味道不差，但單純的瑪格麗特比薩滋味還
是更好些。
【瑪格麗特比薩】NT$ 260＋10%
這上次也介紹過，除了 Mascarpone cheese 外還加上 Buffalo cheese（水牛起士），味
道濃郁香滑。
甜點的部份，因為菜單上的種類幾乎都點過，所以就直接由 fred 挑了三樣；後來 Jeremy
又加碼生日招待，所以多嚐了道唯一沒叫過的巧克力派。
【提拉米蘇】NT$ 110＋10%
來奧瑞岡必點的極品甜點，份量大又超好吃。
【黑糖奶酪布丁】NT$ 90＋10%
上次來是商業午餐附的隨機甜點，讓 fred 印象深刻；這回更獲好評，濃得化不開的滋味
，加上超細密、怎麼樣抖動都不會破碎的紮實口感（硬把盤子拿起來努力晃呀晃），讓大
家讚嘆不已…
【巧克力餅乾冰淇淋】NT$ 100＋10%
比起商業午餐附送的份量更大，味道還是一樣好。
【巧克力派】生日招待 / 單點價 NT$ 90＋10%
看得出為了當生日蛋糕，還特別裝飾過；但味道而言 fred 是覺得還好，因裡面明顯加了
核桃，巧克力的香味被壓過，雖然口感綿密厚實，整體嚐起來滋味卻不如預期。
【奧瑞岡特調 / 伯爵茶】NT$ 100 / NT$ 90（＋10%）
據 Jeremy 自己形容像嘔吐物的奧瑞岡特調（哪有老闆這樣介紹自家餐點的），喝起來有
點像乳酸飲料跟蛋蜜汁的混和，味道還不錯。熱飲伯爵茶則由 Ricky 一人獨吞，從他老人
家毫無變化的神色看來，好不好喝無從得知。
傳說中的拜拜用大蠟燭終於出現，同樣慶生的隔壁桌用的是「風調雨順」，店長 Jeremy
還特別換了根「國泰民安」來給 Jim 祝壽（他說蠟燭也要輪班工作）。我們起鬨瞎鬧了半
天，等唱完生日快樂歌整根蠟燭都快「發爐」了，導致 Jim 吹了半天都弄不熄，我們一夥
人也笑得人仰馬翻。
奧瑞岡原本安靜優雅的用餐環境，因為我們一群人的到來而喧鬧了起來。這天除了幫 Jim
慶生，順便也替臨時又被外派到上海的 Xavier 餞行，這傢伙好像嗑了藥一般在店內的瘋
狂表現，在此 fred 要向其他被影響到的客人們致上最深的歉意（如果有人剛好看到這篇
文了話）；另外店長 Jeremy 不嫌棄我們妨礙生意還願意配合演出，真是佛心來的萬分感
激啊…
Anyway，這回再訪，雖然價位調高了點，但比起大部分知名的義式料理店，奧瑞岡仍稱得
上物美價廉，絕對還是值得一再上門回味的好店。
Oregano 奧瑞岡
02-2754-2324
台北市四維路96號
http://blog.pixnet.net/oregano
延伸閱讀：
http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/8502119
[070807 食記] Oregano 奧瑞岡：超讚的商業午餐
http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/8415494
[070730 食記] Oregano 奧瑞岡．義式餐廳（下）
http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/8401638
[070730 食記] Oregano 奧瑞岡．義式餐廳（上）
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