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【戀戀慕沙卡】NT$ 329（+10%）
主餐的部份，原本我們三人打算點四客來分食，不過加上前菜、附餐等林林總總一堆東西
怕吃不完，所以還是先叫了三種。熱門的燉煨雞這天同樣賣光光，所以我們就按照服務員
的推薦，點了這道「戀戀慕沙卡」。
從外觀看起來，這慕沙卡方型焗烤的模樣，像極義式的千層面；不過挖開來一看，裡面的
內容物大不相同，但同樣是層層堆疊。慕沙卡是傳統的希臘老菜，用料相當豐富，包括費
塔 cheese、馬鈴薯尼、羊絞肉、茄子及蕃茄等，紅紅的醬料香氣四溢，光用看的就很誘人
。
這道慕沙卡是我們三人公認今天的第一名，無論是味道或用料，都相當過癮。濃郁的費塔
cheese 醬內包著軟棉的馬鈴薯，用香料調味後的羊絞肉味道非常好，加上微酸的紅醬讓整
體吃來不會太膩。值得一提的是，這道慕沙卡算是台式的改良版，最下面還加了米飯，在
層疊的肉醬配料之下味道也非常棒。
【希臘媽媽特製海鮮燉飯】NT$ 250（+10%）
這道海鮮燉飯最特別之處，就是他的「飯」其實是用麵作成的，也就是將麵製成米的顆粒
狀，乍看之下還真分辨不出差異。海鮮燉飯的份量相當大，導致盤內的海鮮看起來稀稀落
落的，但實際上用料不少，吃得到鮮蝦、蛤蜊、花枝、玉米筍及花椰菜。
這「米麵」的口感果然與眾不同，在大量醬汁的狀態下入口滑溜，軟嫩到幾乎可以直接用
吞了；fred 想了想，吃起來的感覺就類似勾芡的絲瓜子，軟滑可口。醬汁的部份則用的是
紅白結合的蕃茄奶油醬，加上海鮮的鮮味，濃郁爽口；不過這份量真是太多了，我們一直
奮戰到最後一刻才解決。
【招牌雞肉斯布拉基】NT$ 220（+10%）
斯布拉基也是希臘的傳統菜餚，看造型有點類似台灣的「割包」。用以包餡料的披塔餅共
四塊，其他則有烤雞肉、薯條、各種蔬菜及黃瓜優格醬。
手工披塔餅的口感，吃起來就有點像烤過酥脆的吐司，但口感更扎實點。醃漬過的烤雞肉
味道不差，不過雞胸肉吃來有點太乾；再搭配上薯條、蕃茄等蔬菜，加上酸酸的希臘羊奶
cheese 及黃瓜優格醬，整體味道還不錯。
【巴卡拉法核果脆餅】單點 NT$ 85 / 套餐加購價 NT$ 59（+10%）
酥薄的脆餅裡面還夾著核果，口感相當特別；搭配一球冰冰的香草冰淇淋，爽口不膩。這
道巴卡拉法核果脆餅最特別的，是外面淋上的特製醬料，我們怎麼吃都想不起來這微酸帶
有特殊香氣的醬，是怎麼做的；問了才知道，這以蜂蜜為基底的醬料內，加了檸檬及肉桂
，難怪吃起來味道相當奇特。
【米布丁】單點 NT$ 75 / 套餐加購價 NT$ 59（+10%）
久聞西方有道甜點「米布丁」，不過 fred 一直無緣一試；這次看到菜單上有米布丁出現
，二話不說就馬上點了下去。原來米布丁上層是奶酪，下面則是甜甜的米粒，再加上杏仁
片增添口感；這米布丁整體吃來口感香滑，米粒的感覺有點像西米露，奶香十足的滋味相
當濃郁。
【秘密甜點－巧克力布朗尼】單點 NT$ 85 / 套餐加購價 NT$ 59（+10%）
秘密甜點每日出餐的種類不同，這天來的剛好是我們最愛的布朗尼。熱騰騰的布朗尼蛋糕
上擺了球香草冰淇淋，再淋上大量的巧克力醬，布朗尼蛋糕體相當扎實濃郁，彷若在入口
香軟的巧克力一般，加上冰涼的冰淇淋，味道相當不錯。
【白色戀人】單點 NT$ 120 / 套餐加購價 NT$ 49（+10%）
【卡瑪利黑沙灘】單點 NT$ 120 / 套餐加購價 NT$ 49（+10%）
【希臘式冰拿鐵】單點 NT$ 110 / 套餐加購價 NT$ 49（+10%）
飲料的部份稍稍讓人失望，號稱用牛奶製成的冰砂「白色戀人」，實際嚐起來比較像用煉
乳打出來的味道，而冰巧克力「卡瑪利黑沙灘」的味道更是淡到不行。Fred 點的希臘式冰
拿鐵，味道還可以接受，不過感覺還是沒有一般咖啡店的水準，不知道是否希臘的咖啡味
就是如此。
加上服務費，這頓飯總共才花了 NT$ 1,464，三個大男生飽到不行；就這樣的菜色跟用餐
環境、服務品質而言，真是相當划算。Fred 沒去過希臘，究竟這裡的料理道不道地無從比
較，不過整體吃起來相當有特色，味道也不差；如果沒機會親自前往地中海，來希臘秘密
旅行走一趟想像之旅也不錯！
希臘秘密旅行
http://www.tkitchen.com/
04-2223-5765
台中市北區五權路594號
營業時間：11:30～22:00
線上菜單：http://www.tkitchen.com/menu_01.htm
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