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圖文版:http://wiselyview.net/plog/read-764.html 如果與Wisely較熟稔的朋友,看完黃記魯肉飯一文; 想必一定覺得很奇怪..... 「Wisely怎可能只吃一碗飯和肉羹就飽了?!」 沒錯.....因為接下來還有續攤的計劃, 所以才先吃一碗魯肉飯和肉羹而已。 其實到晴光市場去吃完小吃後, 或多或少都會想找個地方吃點甜食來做個到此一遊的終章。 不過,可以選擇的內容卻不若鹹食那麼多選擇; 所以最後我大都會去品嚐好吃的 「丁香豆花」及「脆皮甜甜圈」來做結尾。 這個一碗35元的丁香豆花跟一般的豆花有滿大的差別, 就是它採用了牛奶、雞蛋和精選的大黃豆所一起製成的豆花; 嚴格上來講它應該算是『布丁豆花』的口味, 雖然在許多的百貨、量販店及遊樂園等地方都有賣這丁香豆花。 但是晴光市場裡的丁香豆花可是最早的創始店, 而且,口味也是保持最完整的一家豆花店。 它與豆花做為這道甜品的主要內容, 可搭配粉圓、涼圓、花生、蓮子和紅豆等等; 個人可以依照自己的喜好做不同的搭配。 像我就很愛豆花、粉圓及綠豆仁湯這種組合, 豆花口感細緻而且滑嫩,粉圓香Q有勁; 並且搭配去殼的綠豆仁湯,吃起來還真是棒極了! 另外,如果還想搭配個麵點類的點心來吃的話; 不用走遠在隔壁就有賣一家脆皮甜甜圈就很正點! 雖然只是小小的一個攤位,但是販售的種類卻有十多種, 常常看到許多路過的婆婆媽媽,都會買一兩個給自己的小孩子吃。 不過,在這麼多的種類裡;我最愛的還是最簡單的脆皮甜甜圈。 雖然它也跟丁香豆花一樣有許多的連鎖店, 但是就只有這家的甜甜圈的口感最合我的胃; 酥脆的外皮配上軟綿細膩的內容口感, 再加上外表灑上的細糖粉, 讓人會忍不住吃完一個還想再吃! 當然,這兩道甜品配在一起; 剛好是相輔相成,可以享受到非常互補的口感內容; 在吃完油膩厚重的鹹食後,享用一下這樣子的搭配組合。 我想就算是怕胖在節食中的朋友, 也會忍不住?起大姆指說聲好吃吧!! 先預告給各位一下........ 晴光市場的美食還有一大堆, 請各位朋友期待下一篇的美味炸醬麵和夠勁酸辣湯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.117.26